Diana Rattray
- Total: 8 jam 12 menit
- Persiapan: 12 menit
- Masak: 8 jam
- Hasil: 6 porsi
Pemasak lambat adalah cara terbaik untuk memasak daging panggang. Resep daging sapi panggang lambat yang mudah dimasak dari Lori ini dimasak dengan saus barbekyu buatan sendiri. Gunakan daging panggang tanpa lemak tanpa lemak atau potongan daging panggang yang serupa dalam resep ini.
Daging sapi adalah suwir indah dan disajikan dalam roti dengan coleslaw dan saus tambahan. Buat daging sapi ini dan bawa ke pesta atau acara khusus. Karena membuat beberapa porsi dan hampir tanpa tangan, itu adalah hidangan yang sangat baik untuk mengunjungi keluarga. Jika lebih dari yang bisa dimakan keluarga Anda, bekukan sisa makanan untuk hari lain.
Seperti halnya daging babi yang ditarik, barbekyu daging sapi parut dapat digunakan dalam hidangan lainnya. Lihatlah kegunaan kreatif ini untuk daging babi yang ditarik untuk mendapatkan beberapa ide.
Bahan
- 1 1/2 cangkir saus tomat
- 1/4 cangkir gula merah
- 1/4 cangkir cuka anggur merah (atau cuka sari)
- 2 sendok makan mustard Dijon
- 1 sendok makan saus Worcestershire
- 1/2 hingga 1 sendok teh bumbu asap cair (secukupnya)
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh lada hitam
- 1/4 sendok teh bubuk bawang putih
- 4 pon daging panggang tanpa tulang
- Opsional: roti isi sandwich
- Opsional: coleslaw, creamy atau cuka
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Kumpulkan bahan-bahannya.
Campurkan saus tomat, gula merah, cuka, mustard Dijon, saus Worcestershire, dan asap cair dalam mangkuk. Tambahkan garam, merica, dan bubuk bawang putih. Tempatkan chuck roast di slow cooker; tuangkan campuran saus ke atas daging panggang. Tutup dan masak dengan api kecil selama 8 hingga 10 jam.
Hapus panggang dari slow cooker dan rusak dengan garpu; kembali ke slow cooker, aduk, dan lanjutkan memasak selama sekitar 1 jam lebih lama.
Sajikan daging suwir dalam roti isi sandwich dengan kentang goreng dan slaw atau sajikan bersama salad kentang, coleslaw, dan jagung lainnya di atas tongkolnya.
Nikmati!
Tag Resep:
- Tomat
- slow cooker, abon sapi
- hidangan utama
- selatan
