Pohon cemara
- Total: 6 jam 15 menit
- Persiapan: 15 menit
- Masak: 6 jam
- Hasil: 6 Porsi
| Pedoman Gizi (per porsi) | |
|---|---|
| 311 | Kalori |
| 13g | Lemak |
| 37g | Karbohidrat |
| 14g | Protein |
| Fakta nutrisi | |
|---|---|
| Porsi: 6 Porsi | |
| Jumlah per porsi | |
| Kalori | 311 |
| % Nilai Harian * | |
| Total Lemak 13g | 16% |
| Lemak jenuh 5g | 26% |
| Kolesterol 37mg | 12% |
| Sodium 870mg | 38% |
| Total Karbohidrat 37g | 13% |
| Serat Makanan 12g | 41% |
| Protein 14g | |
| Kalsium 210mg | 16% |
| *% Daily Value (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam penyajian makanan berkontribusi pada diet harian. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum. |
Chowder ikan pemasak lambat ini dibuat dengan fillet ikan beku dan dicairkan. Buat chowder ini dengan haddock, cod, catfish, pollock, atau ikan putih keras yang serupa.
Sajikan chowder dengan biskuit tiram atau roti gulung. Tambahkan salad yang dilemparkan untuk makan siang atau makan malam keluarga yang memuaskan.
Jangan ragu untuk menggantinya dengan jagung untuk ikan dan sup jagung, atau tambahkan seledri. Anda juga bisa menambahkan udang atau makanan laut lain di dekat akhir waktu memasak untuk sup krim seafood.
Bahan
- 2 pon fillet ikan beku (lele, haddock, dll., Dicairkan)
- 1/4 pon bacon (atau daging babi asin, potong dadu)
- 1 bawang bombai sedang (dicincang)
- 4 kentang berkulit merah sedang (kupas dan potong dadu)
- 2 gelas air
- 1 hingga 1 1/2 sendok teh Garam halal (atau secukupnya)
- 1/4 sendok teh lada hitam
- 1 (12 ons) susu dapat diuapkan
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Kumpulkan bahan-bahannya.
Pohon cemara
Potong fillet ikan yang dicairkan menjadi potongan seukuran gigitan.
Pohon cemara
Tempatkan di slow cooker.
Pohon cemara
Potong daging babi asap atau garam menjadi potongan-potongan kecil.
Pohon cemara
Dalam wajan besar di atas api sedang, goreng daging babi asap atau garam dengan bawang cincang sampai dagingnya matang dan bawang merah.
Pohon cemara
Kuras dan buang kelebihan lemak.
Pohon cemara
Pindahkan bacon dan campuran bawang ke slow cooker dengan potongan ikan.
Pohon cemara
Tambahkan kentang potong dadu, air, garam, dan merica.
Pohon cemara
Tutup dan masak dengan api kecil selama 5 hingga 6 jam, atau sampai kentang empuk.
Pohon cemara
Tambahkan kaleng susu evaporasi dan masak selama 30 menit hingga 1 jam, atau sampai panas.
Pohon cemara
Sajikan dan nikmati!
Tip
- Lelehkan fillet ikan beku di kulkas semalaman. Untuk mencair dengan cepat, masukkan fillet ke dalam kantung penyimpanan makanan plastik yang tertutup rapat. Dorong udara keluar dari tas sebanyak mungkin dan kemudian tutup tas. Tempatkan tas dengan ikan dalam mangkuk besar. Tutupi ikan dengan air dingin dan biarkan ikan terendam dengan sesuatu yang berat. Segelas besar saus spageti, salsa, atau selai akan bekerja dengan baik. Ganti air sesering mungkin agar sedikit atau di bawah 40 F. Ikan harus dicairkan dalam waktu sekitar 30 hingga 45 menit.
Variasi resep
- Alih-alih air, tambahkan kaldu kerang atau kaldu ayam (lebih disukai tidak tawar) ke slow cooker. Tambahkan sekitar 1/2 cangkir seledri iris ke wajan dengan bawang. Ambil sekitar 1/2 cangkir wortel potong dadu bersama dengan bawang. Tambahkan 1 sampai 1 1/2 cangkir biji jagung ke chowder. Tambahkan 4 sendok makan mentega ke chowder bersama dengan susu yang diuapkan. Tambahkan sekaleng kecil kerang cincang ke dalam panci bersama dengan ikan. udang deveined dengan susu evaporasi dan terus memasak sampai udang buram.
Tag Resep:
- kentang
- makanan pendamping
- Amerika
- makan malam keluarga
