Diana Rattray
- Total: 25 menit
- Persiapan: 8 menit
- Masak: 17 menit
- Bacon: 15 menit
- Hasil: 4 porsi
Dada ayam tanpa tulang berwarna cokelat kemudian dipanggang dengan topping saus barbekyu favorit Anda, bacon, dan keju jack jack.
Ini adalah resep yang lezat dan sederhana, dan pasti menyenangkan! Sajikan ayam ini dengan nasi dan salad hijau atau dengan salad kentang dan kacang panggang.
Bahan
- 4 strip daging asap
- 4 dada ayam tanpa tulang dan tanpa kulit
- 4 sendok makan tepung serbaguna
- 1 sendok makan mentega
- 1 sendok makan minyak zaitun
- 1/2 siung bawang putih
- 4 sendok makan saus barbekyu (tebal)
- 4 iris keju jack pepper
- Opsional: garam (secukupnya)
- Opsional: lada hitam (secukupnya)
- Opsional: bubuk cabai (secukupnya)
- Hiasi: ketumbar cincang segar
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Kumpulkan bahan-bahannya.
Olesi loyang dan sisihkan. Panaskan oven hingga 375 F.
Goreng atau panggang daging sampai hampir garing. Keluarkan ke tisu untuk tiriskan. Masak daging asap sehari sebelumnya dan dinginkan untuk waktu persiapan yang lebih cepat.
Cuci ayam dan keringkan. Letakkan setengah dada ayam di antara lembaran bungkus plastik dan tumbuk dengan ketebalan yang seragam sekitar 1/4 hingga 1/2 inci. Ulangi dengan bagian dada ayam yang tersisa. Mengeruk tepung untuk melapisi secara menyeluruh.
Dalam wajan besar di atas api sedang, cairkan mentega dengan minyak zaitun. Tambahkan setengah bawang putih, aduk rata dalam campuran mentega. Angkat bawang putih dan buang setelah sekitar 30 detik.
Tambahkan ayam ke wajan dan masak selama sekitar 5 menit di setiap sisi, sampai matang. Ini harus mendaftarkan 165 F pada termometer baca instan.
Atur dada ayam di loyang. Sebarkan sekitar 1 sendok makan saus barbekyu tebal di atas setiap setengah dada ayam. Top dengan sepotong atau dua bacon. Potong irisan bacon menjadi dua untuk menutupi ayam. Beri daging asap dengan keju jack jack di atasnya.
Panggang ayam selama sekitar 5 hingga 6 menit, sampai keju meleleh.
Taburi dengan daun ketumbar tepat sebelum disajikan, jika diinginkan.
Sajikan dan nikmati!
Tip
Tag Resep:
- Daging babi asap
- makan malam
- Amerika
- makan malam keluarga
