- 10 tahun pengalaman dalam penulisan makanan lepas dan lebih dari 100 resep yang diterbitkan. Penulis "Masakan Meksiko, " sebuah buku masak yang menampilkan masakan tradisional Meksiko. Membuat presentasi pendidikan di perguruan tinggi dan sekolah tentang topik masakan dan masakan Meksiko
Pengalaman
Chelsie Kenyon adalah mantan penulis untuk The Spruce, menyumbang resep dan artikel selama lebih dari 10 tahun. Dia adalah penulis buku masak Meksiko. Dia tumbuh dikelilingi oleh koki-koki hebat di keluarganya dan belajar sejak kecil tentang rempah-rempah dan perasa yang khas untuk makanan Meksiko. Sebagai seorang dewasa muda, dia melakukan beberapa perjalanan utusan injil ke desa-desa di Meksiko di mana dia memiliki kesempatan untuk membahas hidangan lokal dan teknik memasak dengan penduduk asli. Dia juga menghabiskan waktu di Chili, yang semakin menambah pengetahuannya tentang masakan Latin.
Dia juga menjadi pembicara tamu pada topik memasak masakan Meksiko di perguruan tinggi setempat dan baru-baru ini, sekolah dasar.
Chelsie sering bepergian ke Meksiko dan berbelanja di panaderias lingkungan, carnicerias, dan pasar petani di lingkungannya sendiri dan suka menggunakan bahan-bahan segar yang ditanam secara lokal untuk membuat resep baru dan meningkatkan favorit keluarga.
pendidikan
Chelsie Kenyon memperoleh pengalaman praktis dalam masakan dan masakan Meksiko selama dia tinggal di Meksiko dan perjalanan yang sedang berlangsung.
Penghargaan dan PublikasiChelsie Kenyon adalah penulis buku masak "Masakan Meksiko." Dia telah menjadi penulis tamu untuk MexGrocer.com sejak 2011.
Keahlian: Makanan MeksikoTentang The Spruce
The Spruce, merek Dotdash, adalah jenis situs web rumah baru yang menawarkan kiat dan inspirasi kehidupan nyata yang praktis untuk membantu Anda menciptakan rumah terbaik. Keluarga merek Spruce, termasuk The Spruce, The Spruce Eats, The Spruce Pets, dan The Spruce Crafts secara kolektif mencapai 30 juta orang setiap bulan.
Selama lebih dari 20 tahun, merek Dotdash telah membantu orang menemukan jawaban, menyelesaikan masalah, dan mendapatkan inspirasi. Kami adalah salah satu dari 20 penerbit konten terbesar di Internet menurut comScore, perusahaan pengukuran Internet terkemuka, dan mencapai lebih dari 30% populasi AS setiap bulan. Merek-merek kami secara kolektif telah memenangkan lebih dari 20 penghargaan industri pada tahun lalu saja dan, yang paling baru, Dotdash dinobatkan sebagai Penerbit Tahun Ini oleh Digiday, sebuah publikasi industri terkemuka.
