Pohon cemara
- Total: 2 jam 50 menit
- Persiapan: 20 menit
- Masak: 2 jam 30 menit
- Hasil: 36 pai kecil
| Pedoman Gizi (per porsi) | |
|---|---|
| 79 | Kalori |
| 1g | Lemak |
| 17g | Karbohidrat |
| 2g | Protein |
| Fakta nutrisi | |
|---|---|
| Porsi: 36 pai kecil | |
| Jumlah per porsi | |
| Kalori | 79 |
| % Nilai Harian * | |
| Total Lemak 1g | 1% |
| Lemak jenuh 0g | 1% |
| Kolesterol 4mg | 1% |
| Sodium 9mg | 0% |
| Total Karbohidrat 17g | 6% |
| Serat Makanan 1g | 3% |
| Protein 2g | |
| Kalsium 13mg | 1% |
| *% Daily Value (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam penyajian makanan berkontribusi pada diet harian. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum. |
Natal di Inggris tidak bisa tanpa kue pai, sama sekali tidak mungkin. Pai kecil yang manis diisi dengan daging cincang buatan sendiri yang lezat, sama tradisionalnya seperti hari itu sendiri meskipun dimakan sejak awal November dan seterusnya - dengan beberapa mulai lebih awal.
Mincemeat sangat mudah dibuat dan daging cincang buatan sendiri merupakan suguhan dan jauh lebih baik daripada toples yang dibeli di toko, jadi sangat layak dilakukan. Mungkin terlihat kusut dengan begitu banyak bahan, tetapi ternyata tidak. Justru sebaliknya karena metode ini sangat sederhana; ini adalah kasus pencampuran dan memasak cepat.
Klik Mainkan untuk Melihat Resep Ini
Jadikan daging cincang Anda lebih awal untuk memberikan waktu untuk matang tetapi jangan khawatir jika Anda menit-menit terakhir, rasanya masih enak. Bagaimana bisa semua bahan lezat itu tidak?
Catatan: daging cincang Natal tidak, seperti namanya, daging meskipun dulu. Lihat melalui resep daging cincang Natal Anda akan melihat itu adalah gula, buah-buahan segar dan kering, Brandy dan suet dicampur.
Bahan
- 6 ons / 175 gram kismis
- 4 ons / 110 gram kismis (kering)
- 4 ons / 110 gram kulit campuran manisan (dicincang halus)
- 6 ons / 175 gram suet (suwir, daging sapi atau vegetarian)
- 1/2 pon / 225 gram gula merah (gelap)
- 1/2 pala pala (baru diparut)
- 2 sendok teh bumbu campur
- 1 lemon (kulit parut dan dijus)
- 1 jeruk (kulit parut dan dijus)
- 1 apel (Bramley atau apel yang dimasak, buang biji dan cincang halus, tidak perlu dikupas)
- 4 sendok makan brendi
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Kumpulkan bahan-bahannya.
Pohon cemara
Dalam mangkuk besar yang lapang, gabungkan semua bahan kecuali brendi. Aduk rata memastikan semuanya merata. Tutupi dengan handuk teh bersih dan biarkan semalaman agar rasa meleleh bersama.
Pohon cemara
Hari berikutnya, panaskan oven ke 230 F / 110 C / 1/4 gas.
Lepaskan handuk teh dan tutup mangkuk dengan kertas timah dan masukkan ke dalam oven yang hangat selama 2 1/2 jam. Pada akhir waktu ini, suet akan meleleh tetapi jangan khawatir, begitulah seharusnya. Lemak inilah yang akan membantu mempertahankan daging cincang serta memberikan banyak rasa. Aduk campuran daging cincang dengan baik dan biarkan di satu sisi agar dingin, aduk dari waktu ke waktu. Pengadukan sangat penting karena membantu mendistribusikan buah secara merata saat campuran mendingin.
Pohon cemara
Setelah dingin aduk daging cincang lagi, tambahkan brendi dan aduk sekali lagi.
Pohon cemara
Isi botol yang sebelumnya disterilkan (lihat di bawah) dengan daging cincang dingin, tutup dengan cakram lilin dan tutupnya. Cincang daging akan bertahan hingga satu tahun di tempat yang sejuk dan gelap, meskipun saya ragu Anda ingin menyimpannya selama itu.
Pohon cemara
Kiat
- Cincang daging cincang ini enak di cincang daging cincang atau Bakewell tart cincang Natal ini. Setiap guci daging cincang berukuran 1 pon akan menghasilkan sekitar 12 pai daging cincang berukuran normal muffin.
Tag Resep:
- pai gurih
- daging cincang
- pencuci mulut
- Inggris
