Diana Rattray
- Total: 39 menit
- Persiapan: 25 menit
- Masak: 14 menit
- Hasil: Melayani 4
| Pedoman Gizi (per porsi) | |
|---|---|
| 317 | Kalori |
| 12g | Lemak |
| 11g | Karbohidrat |
| 41g | Protein |
| Fakta nutrisi | |
|---|---|
| Porsi: Melayani 4 | |
| Jumlah per porsi | |
| Kalori | 317 |
| % Nilai Harian * | |
| Total Lemak 12g | 15% |
| Lemak jenuh 6g | 30% |
| Kolesterol 125mg | 42% |
| Sodium 222mg | 10% |
| Total Karbohidrat 11g | 4% |
| Serat Makanan 1g | 3% |
| Protein 41g | |
| Kalsium 82mg | 6% |
| *% Daily Value (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam penyajian makanan berkontribusi pada diet harian. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum. |
Fillet halibut benar-benar nikmat dengan ramuan mentega dan sedikit bawang putih, atau tambahkan saus krim atau saus kepiting krim untuk hidangan istimewa. Gunakan ramuan favorit Anda atau bumbu bumbu dengan bawang putih.
Bahan
- 4 fillet halibut (masing-masing sekitar 6 ons)
- garam secukupnya
- lada hitam secukupnya
- 3 sendok makan mentega (meleleh)
- 1 siung bawang putih sedang (dicincang halus atau ditekan)
- Opsional: 2 sendok teh peterseli (baru dipotong)
- 1/2 sendok teh ramuan bumbu ramuan (atau sedikit getar, secukupnya)
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Sikat rak broiler dengan sedikit minyak zaitun.
Taburkan halibut ringan dengan garam dan merica.
Campur mentega cair dengan bawang putih, peterseli cincang, jika menggunakan, dan campuran bumbu rempah.
Olesi fillet ikan dengan campuran ramuan mentega.
Tempatkan di rak broiler. Panggang sekitar 10 hingga 14 menit, tergantung pada ketebalannya, berputar sekali sekitar setengah jalan.
Sajikan halibut ini dengan kentang atau nasi, bayam, atau sayuran hijau lainnya. Jika diinginkan, sajikan dengan saus krim.
Resepnya sangat mudah diturunkan untuk dua orang. Gunakan 2 fillet, satu siung bawang putih kecil, sekitar 1 ½ sendok makan mentega cair, dan 1 sendok teh peterseli bersama dengan sedikit bumbu.
Tag Resep:
- Ikan
- hidangan utama
- selatan
- jatuh
