Gambar Elva Etienne / Momen / Getty
Kacang polong adalah sayuran yang bermanfaat untuk tumbuh. Mereka adalah salah satu tanaman paling awal yang matang di musim semi dan Anda dapat menggunakannya di semua jenis hidangan. Bahkan, Anda bisa memakannya langsung dari tanaman anggur sebagai camilan di kebun. Dan karena mereka adalah kacang-kacangan, mereka sama baiknya untuk tanah seperti halnya bagi orang-orang.
Kacang polong cukup mudah tumbuh. Bagian paling sulit dari menanam kacang polong adalah memilih jenis yang ingin Anda tanam. Pada dasarnya ada tiga jenis kacang polong: kacang polong Inggris, kacang polong salju, dan kacang polong gula. Masing-masing memiliki beberapa nama, membuat pilihan semakin membingungkan. Tetapi begitu perbedaannya jelas, Anda mungkin ingin menumbuhkannya masing-masing. Lihatlah pilihan Anda.
Tanaman Pendamping Terbaik untuk Kacang Polong (dan Yang Harus Dihindari)-
Kacang Polong Inggris (Pisum sativum, var. Sativum)
Gambar vandervelden / Getty
Kacang polong Inggris tidak memiliki polong yang dapat dimakan; Anda harus menunggu sampai kenyang, sebelum mengupas dan memakannya. Kacang polong merupakan salah satu jenis kacang polong yang paling cepat matang, dengan varietas semak yang lebih kecil siap dalam waktu sekitar 50 hari. Cobalah menumbuhkan varietas berikut: 'Green Arrow, ' 'Maestro, ' 'Lincoln, ' dan 'Tall Telephone.'
- Zona Pertumbuhan USDA: 2 hingga 9 Paparan Matahari: Penuh ke matahari sebagian Kebutuhan Tanah: Loamy
-
Kacang Salju (Pisum sativum var. Saccharatum)
Ross Durant Photography / Getty Images
Snows peas, sering disebut sebagai polong kacang Cina, memiliki polong yang dapat dimakan; benih tidak diperbolehkan diisi sebelum panen. Meskipun Anda tidak harus menunggu kacang polong di dalamnya menjadi montok, kacang polong salju cenderung memiliki hari yang paling panjang hingga kematangan semua kacang polong, terutama varietas tinggi. Cobalah menumbuhkan varietas berikut: 'Golden Sweet, ' 'Gula Melting Mammoth, ' 'Oregon Giant, ' dan 'Oregon Sugar Pod.'
- Zona Pertumbuhan USDA: 2 hingga 9 Paparan Matahari: Matahari penuh ke sebagian Kebutuhan Tanah: Tanah yang lebih kering dan diperkaya
-
Sugar Snap Peas (Pisum sativum var. Marcrocarpon)
Jenny Dettrick / Getty Images
Sugar snap peas adalah persilangan antara kacang polong Inggris dan kacang polong salju. Seperti halnya kacang polong Inggris, bijinya dibiarkan bertambah sedikit. Namun, polongnya garing dan dapat dimakan, sehingga tidak perlu dikupas dan digunakan dalam resep dengan cara yang sama seperti kacang polong salju. Kacang polong gula ditanam dengan cara yang sama seperti kacang polong Inggris, tetapi mereka cenderung bertahan sedikit lebih lama ketika cuaca menghangat. Cobalah menanam varietas berikut: 'Cascadia, ' 'Sugar Ann, ' 'Sugar Daddy, ' dan 'Super Sugar Snap.'
- Zona Pertumbuhan USDA: 3 hingga 11 Paparan Matahari: Penuh ke matahari sebagian Kebutuhan Tanah: Tanah lempung yang dikeringkan dengan baik
