Pohon cemara
- Total: 30 menit
- Persiapan: 20 menit
- Masak: 10 menit
- Hasil: Berfungsi 6 hingga 8
| Pedoman Gizi (per porsi) | |
|---|---|
| 695 | Kalori |
| 40g | Lemak |
| 25g | Karbohidrat |
| 54g | Protein |
| Fakta nutrisi | |
|---|---|
| Porsi: Melayani 6 hingga 8 | |
| Jumlah per porsi | |
| Kalori | 695 |
| % Nilai Harian * | |
| Total Lemak 40g | 52% |
| Lemak jenuh 10g | 48% |
| Kolesterol 166mg | 55% |
| Sodium 308mg | 13% |
| Total Karbohidrat 25g | 9% |
| Serat Makanan 2g | 7% |
| Protein 54g | |
| Kalsium 51mg | 4% |
| *% Daily Value (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam penyajian makanan berkontribusi pada diet harian. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum. |
Salad pasta ayam ini mendapatkan rasa dari daging asap, bersama dengan tomat, seledri, dan bawang bombai. Mayones ringan dan saus jus lemon menambah kelembapan tanpa menutupi rasa sayuran dan ayam.
Jangan ragu untuk menambahkan beberapa bahan berbeda atau menggantikan beberapa bahan lainnya. Ham potong dadu akan menjadi pengganti yang baik untuk daging asap, dan sisa daging kalkun dapat digunakan sebagai pengganti ayam.
Ini adalah salad yang sangat baik untuk disajikan untuk makan siang musim panas, dan itu membuat hidangan utama malam musim panas yang sangat baik. Buat salad lezat ini untuk acara memasak keluarga Anda berikutnya atau bawa piknik, acara tailgating, atau makan malam seadanya.
Bahan
- 6 hingga 8 iris bacon (iris)
- 8 ons pasta mini penne (atau makaroni)
- 2 cangkir dada ayam (sekitar 2 hingga 3 bagian dada ayam, dimasak dan potong dadu)
- 1/2 gelas bawang merah (cincang halus)
- 2 tomat prem (biji dihilangkan, potong dadu)
- 2 iga seledri (potong dadu)
- 2 sendok makan peterseli segar (dicincang, ditambah lagi untuk hiasan)
- 1/2 hingga 3/4 cangkir mayones
- 1/2 lemon (dijus)
- 1/2 sendok teh bubuk bawang putih
- Garam secukupnya)
- Lada hitam yang baru ditumbuk (secukupnya)
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Kumpulkan bahan-bahannya.
Pohon cemara
Dalam wajan besar di atas api sedang, masak daging sampai hampir garing.
Pohon cemara
Transfer ke handuk kertas untuk dikeringkan.
Pohon cemara
Dalam panci besar, didihkan sekitar 2 liter air dan 2 sendok teh garam dengan api besar. Tambahkan pasta dan lanjutkan memasak sampai keras.
Pohon cemara
Tuang ke saringan untuk mengeringkannya.
Pohon cemara
Dalam mangkuk besar, kombinasikan bacon kering yang dikeringkan, ayam yang dipotong dadu, bawang merah, tomat, seledri, dan peterseli.
Pohon cemara
Tambahkan pasta yang sudah kering, hangat atau dingin dan aduk untuk mencampur bahan-bahannya.
Pohon cemara
Dalam mangkuk kecil, campurkan ½ cangkir mayones dengan jus lemon dan bubuk bawang putih.
Pohon cemara
Aduk perlahan campuran pasta dan salad ayam sampai rata. Tambahkan lebih banyak mayones, sesuai kebutuhan, secukupnya.
Pohon cemara
Bumbui dengan garam dan lada hitam yang baru ditumbuk, secukupnya.
Pohon cemara
Tutup dan masukkan ke dalam lemari pendingin sampai waktunya habis.
Pohon cemara
Taburi dengan peterseli cincang segar sebelum disajikan.
Kiat
- Untuk rasa terbaik, buat salad beberapa jam sebelumnya atau sehari - tidak lagi - di muka. Tutupi dan dinginkan hingga tiba waktunya. Untuk kenyamanan, gunakan ayam rotisserie atau paket potongan ayam panggang yang sudah dimasak sepenuhnya. Pasta panas atau hangat akan menyerap saus dengan lebih mudah. Jika pasta terasa hangat, tambahkan sekitar setengah hingga dua pertiga dari saus. Dinginkan salad dan sisa saus secara terpisah dan aduk sesaat sebelum disajikan.
Variasi resep
- Ganti ayam dengan kalkun atau ham yang telah dipotong dadu. Ganti bacon dengan ham yang dipotong dadu. Gunakan tomat ceri yang sudah dibelah dua, bukan tomat potong dadu. Tambahkan sekitar 1/4 cangkir wortel parut ke dalam salad bersama dengan seledri dan bawang. Tambahkan sekitar 1/4 secangkir zaitun matang yang diiris dengan baik ke salad.
Tag Resep:
- Tomat
- makan siang
- Amerika
- memasak
