The Spruce Eats / Diana Chistruga
- Total: 90 menit
- Persiapan: 20 menit
- Masak: 70 menit
- Hasil: 6 Porsi
| Pedoman Gizi (per porsi) | |
|---|---|
| 1130 | Kalori |
| 13g | Lemak |
| 186g | Karbohidrat |
| 73g | Protein |
| Fakta nutrisi | |
|---|---|
| Porsi: 6 Porsi | |
| Jumlah per porsi | |
| Kalori | 1130 |
| % Nilai Harian * | |
| Total Lemak 13g | 16% |
| Lemak jenuh 5g | 23% |
| Kolesterol 70mg | 23% |
| Sodium 725mg | 32% |
| Total Karbohidrat 186g | 68% |
| Serat Makanan 44g | 156% |
| Protein 73g | |
| Kalsium 422mg | 32% |
| *% Daily Value (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam penyajian makanan berkontribusi pada diet harian. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum. |
Kacang ala Texas yang lezat ini menjadi lauk yang luar biasa untuk acara barbekyu atau memasak atau menyajikannya dengan roti jagung yang baru dipanggang untuk hidangan keluarga sehari-hari. Kacang fantastis dengan salad coleslaw dan kentang di samping. Daging sapi giling berwarna kecoklatan pada tetesan bacon, menjadikannya pilihan yang sehat dan beraroma.
Dengan atau tanpa daging giling, buncis merupakan pilihan tepat untuk hidangan daging babi yang menarik atau bersama burger atau steak. Masukkan kacang ke dalam slow cooker dan bawa ke pesta atau makan malam seadanya. Kacang slow cooker ini adalah alternatif yang nyaman.
Cabai cincang merah atau hijau sangat cocok untuk kacang, dan resepnya membutuhkan kacang merah dan kacang pinto, tetapi bisa dibuat dengan kacang jenis lain. Kacang utara yang besar, kacang navy, kacang hitam, atau kacang merah kecil adalah beberapa dari banyak kemungkinan.
Bahan
- 8 strip bacon
- 1 pon daging sapi tanpa lemak
- 1 cangkir bawang (dicincang)
- 1 (16 ons) dapat daging babi dan kacang
- 1 (16 ons) dapat kacang merah
- 1 (16 ons) dapat pinto bean
- 1 1/2 cangkir saus tomat
- 1 sendok makan mustard disiapkan
- 1 sendok teh saus Worcestershire
- 1/2 cangkir gula merah (atau lebih, secukupnya)
- 1/4 cangkir gula pasir
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Kumpulkan bahan-bahannya.
The Spruce Eats / Diana Chistruga
Memanaskan lebih dulu oven ke 350 F (180 C / Gas 4).
Dalam wajan besar di atas api sedang, goreng daging sampai renyah.
The Spruce Eats / Diana Chistruga
Keluarkan ke handuk kertas untuk mengeringkan dan sisihkan.
The Spruce Eats / Diana Chistruga
Hapus semua kecuali beberapa sendok teh tetesan dari wajan. Tambahkan daging sapi giling dan bawang cincang dan letakkan kembali di atas api sedang. Masak, aduk dan hancurkan daging sapi sampai bawang lunak dan daging sapi tidak lagi berwarna merah muda.
The Spruce Eats / Diana Chistruga
Tiriskan biji kalengan dalam saringan dan air dingin untuk membilasnya.
The Spruce Eats / Diana Chistruga
Dalam mangkuk besar, campurkan campuran daging sapi dengan kacang kering.
The Spruce Eats / Diana Chistruga
Dalam mangkuk lain, campurkan saus tomat, mustard, saus Worcestershire, dan gula cokelat dan butiran; aduk hingga tercampur rata.
The Spruce Eats / Diana Chistruga
Tuang di atas campuran kacang dan aduk hingga rata.
The Spruce Eats / Diana Chistruga
Sendok campuran kacang ke dalam loyang 2 1/2 - 3 liter. Taburkan bacon yang sudah hancur di atasnya.
The Spruce Eats / Diana Chistruga
Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya sekitar 1 jam.
The Spruce Eats / Diana Chistruga
Sajikan dan nikmati!
The Spruce Eats / Diana Chistruga
Variasi resep
- Campur kacang dengan varietas yang berbeda bersama dengan kacang panggang. Gunakan kacang hitam, kacang utara, kacang merah kecil, kacang polong hitam, kacang lima, atau kacang merah putih. Ganti saus tomat dengan saus cabai atau saus barbekyu. Tambahkan 1/2 cangkir paprika hijau cincang atau kombinasi merah dan paprika hijau. Gandakan daging sapi giling untuk membuat kue kacang hidangan utama yang lebih enak. Tambahkan sekitar 1/2 pon daging babi atau sosis ke wajan dengan daging sapi giling. Giling kacang dengan 2 sendok teh bubuk cabai dan sekitar 1/4 hingga 1/2 sendok teh serpihan lada merah atau cabai.
Tag Resep:
- kacang polong
- kacang texas
- makanan pendamping
- selatan
