Resep creole udang slow cooker

Jonelle Weaver / Getty Images

• Total: 4 jam 15 menit
• Persiapan: 15 menit
• Masak: 4 jam
• Hasil: 2 hingga 3 porsi

12 peringkat Tambahkan komentar

Pedoman Gizi (per porsi)
388	Kalori
3g	Lemak
42g	Karbohidrat
52g	Protein

Lihat Panduan Nutrisi Lengkap Sembunyikan Panduan Nutrisi Lengkap ×

Fakta nutrisi
Porsi: 2 hingga 3 porsi
Jumlah per porsi
Kalori	388
% Nilai Harian *
Total Lemak 3g	4%
Lemak jenuh 1g	4%
Kolesterol 378mg	126%
Sodium 1859mg	81%
Total Karbohidrat 42g	15%
Serat Makanan 8g	29%
Protein 52g
Kalsium 315mg	24%
*% Daily Value (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam penyajian makanan berkontribusi pada diet harian. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum.

(Informasi nutrisi dihitung menggunakan basis data bahan dan harus dianggap sebagai perkiraan.)

Resep Creole udang ini mudah disiapkan dan dimasak di slow cooker. Sajikan di atas nasi panas atau pasta untuk hidangan yang lezat. Tambahkan ayam atau kalkun yang sudah dipotong dadu atau gunakan crawfish dalam resep ini. Etouffee gaya Creole ini adalah hidangan yang sama seperti udang bawang putih pemasak lambat ini.

Hidangan ini bahkan lebih baik saat dipanaskan kembali keesokan harinya.

Bahan

• 1 1/2 cangkir seledri (potong dadu)
• 1 1/4 cangkir bawang (dicincang)
• 1 cangkir paprika (cincang)
• 1 8-ons saus tomat
• 1 28 ons kaleng tomat utuh (putus)
• 1 siung bawang putih (cincang)
• 1 sendok teh garam (atau secukupnya)
• 1/2 sendok teh Bumbu kreol
• 1/4 sendok teh lada hitam yang baru ditumbuk
• 6 tetes Tabasco (atau secukupnya)
• 1 hingga 1 1/2 pon udang (deveined and shelled)

Langkah-langkah untuk Mewujudkannya

Gabungkan semua bahan kecuali udang.

Masak 3 hingga 4 jam di tempat tinggi atau 6 sampai 8 jam di tempat rendah.

Tambahkan udang selama 30 menit terakhir memasak.

Sajikan di atas nasi panas yang dimasak.

Ayam, kelinci, atau crawfish dapat digantikan dengan udang.

Versi Atas Kompor

Tumis seledri, bawang, dan paprika dalam minyak atau mentega sampai lunak.

Tambahkan bahan yang tersisa, kecuali udang.

Didihkan selama setidaknya 30 menit hingga satu jam.

Tambahkan udang (atau ayam yang sudah dipotong dadu atau makanan laut lainnya) dan didihkan selama 15 hingga 20 menit lagi.

Tag Resep:

• Tomat
• hidangan utama
• cajun
• mardi gras

Nilai Resep Ini Saya tidak suka ini sama sekali. Bukan yang terburuk. Tentu, ini akan berhasil. Saya penggemar - akan merekomendasikan. Luar biasa! Aku menyukainya! Terima kasih atas penilaian Anda!