kirichkov / Flickr / CC BY-SA 2.0
Hoegaarden adalah putih asli Belgia modern. Ada sejumlah peniru tetapi tidak ada yang benar-benar mencapai keseimbangan sempurna dari kehalusan dan kerumitan yang membuat Hoegaarden tampak begitu sederhana. Saya pertama kali minum bir ini di sebuah kafe di Maastricht, Belanda. Itu benar-benar pengalaman yang tak terlupakan. Bir ini adalah wahyu bagi saya dan, dalam beberapa hal, bertanggung jawab atas ketertarikan saya pada bir.
Saya senang menemukan sebotol Hoegaarden di toko kelontong lokal saya baru-baru ini dan saya mengambilnya. Sayangnya, saya belajar bahwa itu tidak berjalan dengan baik. Di mana bir yang saya miliki di Belanda itu kompleks dan kaya akan rasa, botol yang menemukan saya di Missouri telah banyak hilang. Ini masih bir yang baik tetapi jika Anda memiliki kesempatan mencobanya sedekat mungkin dengan sumber di Belgia.
Saya sedih untuk mengatakan bahwa saya tidak menyimpan catatan ketika saya memiliki yang pertama di Belanda sehingga saya hanya dapat berbagi catatan saya di Hoegaarden dengan jet lag. Secara penampilan itu sempurna. Memiliki kepala tebal dan berbatu yang bertumpuk tinggi di atas tepi gelas. Birnya sangat pucat, warnanya lebih terang dari Pilsner, dan keruh. Kejernihan berkontribusi putih pada penampilan, demikian namanya. Hidung penuh dengan hop segar dengan beberapa butir dan ragi. Ini memiliki rasa mulut tipis. Pisang dan cengkeh langsung terlihat dalam rasa dengan sentuhan manis dan pedas. Ini adalah bir yang sangat menyegarkan.
Pro
- White Belgian OriginalRefreshingMudah diminum
Cons
- Tidak bepergian dengan baikHard untuk menemukanBanyak ditiru dengan buruk
Deskripsi
- WhiteLight Belgia asli, gandum menyegarkan. Ale musim panas yang indah.
Garis bawah
Hoegaarden adalah bir putih asli Belgia. Paling baik dinikmati sedekat mungkin dengan tempat pembuatan bir karena ini adalah bir yang tidak dapat bepergian dengan baik. Tapi itu masih layak dicicipi di mana pun Anda menemukannya.
