Resep sup tomat panggang yang enak

Shruthi Venkatasubramanian / Getty Images

• Total: 40 menit
• Persiapan: 20 menit
• Masak: 20 menit
• Hasil: 8 Mangkuk (8 Sajian)

peringkat Tambahkan komentar

Pedoman Gizi (per porsi)
114	Kalori
6g	Lemak
15g	Karbohidrat
4g	Protein

Lihat Panduan Nutrisi Lengkap Sembunyikan Panduan Nutrisi Lengkap ×

Fakta nutrisi
Porsi: 8 Mangkuk (8 Porsi)
Jumlah per porsi
Kalori	114
% Nilai Harian *
Total Lemak 6g	7%
Lemak jenuh 1g	4%
Kolesterol 0mg	0%
Sodium 889mg	39%
Total Karbohidrat 15g	6%
Serat Makanan 4g	16%
Protein 4g
Kalsium 154mg	12%
*% Daily Value (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam penyajian makanan berkontribusi pada diet harian. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum.

(Informasi nutrisi dihitung menggunakan basis data bahan dan harus dianggap sebagai perkiraan.)

Ya, Anda bisa membuat sup tomat yang enak dengan panggangan Anda. Rahasianya adalah membiarkan panggangan memberi rasa tomat alih-alih merebusnya dalam air mendidih. Sup ini bisa disajikan panas atau dingin.

Bahan

• 3 pon (1, 3 kg) tomat matang
• 1/2 cangkir (120 mL) daun kemangi segar
• 3 sendok makan (45 mL) minyak zaitun (ditambah 1 sendok makan (15 mL) untuk menumis)
• 1 sendok makan (15 mL) lada hitam
• 1 sendok makan (15 mL) garam
• 1 siung bawang putih, cincang
• 1 bawang merah, dicincang
• 1 dasbor saus Worcestershire
• 1 dasbor Tabasco (gunakan lebih banyak jika diinginkan)

Langkah-langkah untuk Mewujudkannya

Bersihkan dan panaskan panggangan Anda. Permukaan memasak Anda harus benar-benar bersih.

Campurkan minyak zaitun dengan garam dan merica.

Potong tomat menjadi dua dan gosok bagian sisi dengan minyak zaitun. Cadangan sisa minyak zaitun untuk nanti.

Tempatkan potongan tomat di atas panggangan sedang-panas. Tutup dan masak selama sekitar 3 hingga 4 menit.

Keluarkan tomat dari panggangan saat kecoklatan dan kulit kendur. Sisihkan untuk dingin.

Saat tomat cukup dingin untuk diolah, singkirkan kulit dan bijinya.

Potong bawang merah dan cincang bawang putih.

Panaskan wajan kecil dengan sekitar 1 sendok makan (15 mL) minyak zaitun.

Tumis bawang merah dengan api sedang selama sekitar 3 menit.

Tambahkan bawang putih cincang dan masak sebentar lagi.

Segera hapus dari panas dan tempatkan di blender atau food processor bersama dengan tomat, kemangi, minyak zaitun, dan bahan-bahan yang tersisa.

Blender sampai halus.

Tag Resep:

• Tomat
• hidangan pembuka
• Amerika
• memasak

Nilai Resep Ini Saya tidak suka ini sama sekali. Bukan yang terburuk. Tentu, ini akan berhasil. Saya penggemar - akan merekomendasikan. Luar biasa! Aku menyukainya! Terima kasih atas penilaian Anda!