Pohon cemara
- Total: 40 menit
- Persiapan: 20 menit
- Masak: 20 menit
- Hasil: 4 porsi
| Pedoman Gizi (per porsi) | |
|---|---|
| 2155 | Kalori |
| 121g | Lemak |
| 106g | Karbohidrat |
| 152g | Protein |
| Fakta nutrisi | |
|---|---|
| Porsi: 4 porsi | |
| Jumlah per porsi | |
| Kalori | 2155 |
| % Nilai Harian * | |
| Total Lemak 121g | 155% |
| Lemak jenuh 50g | 249% |
| Kolesterol 561mg | 187% |
| Sodium 844mg | 37% |
| Total Karbohidrat 106g | 39% |
| Serat Makanan 6g | 22% |
| Protein 152g | |
| Kalsium 234mg | 18% |
| *% Daily Value (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam penyajian makanan berkontribusi pada diet harian. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum. |
Dada ayam panggang sederhana ini disajikan dengan linguine dan saus krim Cajun yang mudah. Ayam membutuhkan waktu beberapa menit untuk memasak, dan sausnya merupakan kombinasi sederhana antara krim dan bumbu.
Dada ayam dibumbui dengan rempah-rempah bumbu menghitam atau Cajun dan kemudian dipanggang atau dipanggang dengan sempurna. Gunakan panggangan indoor atau outdoor, wajan broiler, atau wajan panggangan kompor untuk memasak ayam dalam resep ini.
Bahan
- 4 bagian dada ayam tanpa tulang (tanpa kulit)
- 1 sendok teh campuran bumbu menghitam (atau bumbu Cajun)
- 2 gelas krim kocok berat
- 1 sendok makan tepung
- 1 sendok makan mentega
- 1 1/2 hingga 2 sendok teh bumbu Cajun (Bumbu Louisiana Emeril, Chachere, dll.)
- Saus Panas Merah Dash Frank (atau Texas Pete, atau Tabasco, atau secukupnya)
- 1/2 sendok teh saus Worcestershire
- Hancurkan lada hitam yang baru ditumbuk
- Garam sedikit (atau secukupnya)
- 16 ons linguine
- 1 tomat besar (disemai, potong dadu)
- 4 bawang hijau (iris tipis)
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Kumpulkan bahan-bahannya.
Pohon cemara
Tempatkan dada ayam di antara lembaran bungkus plastik dan pon untuk meratakan sedikit dan membuat ketebalan yang seragam.
Pohon cemara
Taburkan ayam dengan sedikit campuran bumbu yang dihitamkan atau bumbu Cajun. Menyisihkan.
Pohon cemara
Dalam panci sedang, didihkan krim selama sekitar 4 menit untuk mengurangi sedikit.
Pohon cemara
Blender tepung dengan mentega dan aduk ke dalam krim.
Tambahkan bumbu Cajun dan saus pedas, secukupnya, bersama dengan saus Worcestershire. Cicipi dan sesuaikan bumbu, sesuai kebutuhan. Tetap hangat.
Pohon cemara
Masak linguine atau fettuccine dalam air asin mendidih, mengikuti petunjuk paket; tiriskan dengan baik.
Pohon cemara
Saat pasta sedang dimasak, panaskan wajan di atas api sedang-tinggi, atau panaskan broiler atau panggangan outdoor.
Pohon cemara
Bakar ayam selama sekitar 2 menit di setiap sisinya.
Pohon cemara
Kecilkan api sampai sedang dan terus memasak, berputar, selama sekitar 5 menit. Angkat dari api dan tetap hangat.
Pohon cemara
Atur linguine panas yang dimasak di atas piring saji. Iris ayam dan atur setiap porsi linguine. Saus saus di atas setiap sajian.
Pohon cemara
Taburi sajian dengan tomat potong dadu dan bawang hijau.
Pohon cemara
Sajikan dan nikmati!
Tip
- Menurut USDA, ayam harus dimasak dengan suhu aman minimum 165 F (74 C). Jika Anda tidak yakin atau dada ayam Anda cukup tebal, periksa dengan termometer makanan instan.
Tag Resep:
- Tomat
- hidangan utama
- cajun
- makan malam keluarga
