Geshas / Getty Images
Tidak perlu membeli selada organik dari supermarket - Anda dapat dengan mudah menanamnya sendiri di dalam ruangan sepanjang tahun! Tumbuh selada di dalam ruangan adalah proyek yang bagus untuk pemula atau tukang kebun amatir karena menghasilkan hasil yang cepat dan membutuhkan sedikit usaha. Faktanya, selada adalah salah satu tanaman yang paling mudah ditanam di dalam ruangan, dan dapat dipanen secara terus-menerus begitu mencapai tingkat kematangan.
| Nama Botani | Lactuca sativa |
| Nama yang umum | Selada |
| Jenis tanaman | Sayur daun |
| Ukuran dewasa | 4-6 'di dalam ruangan |
| Paparan Matahari | Cahaya tidak langsung sedang hingga terang, atau sebagian teduh (di dalam ruangan), matahari langsung (di luar ruangan) |
| Jenis tanah | Subur, berdrainase baik |
| PH tanah | 6, 0 hingga 6, 5 |
| Waktu Mekar | Musim panas dan awal musim gugur |
| Warna bunga | Kuning |
| Area Asli | Mediterania, Siberia, ditanam di seluruh dunia |
Cara Menumbuhkan Selada Di Dalam Ruangan
Selada cocok untuk berkebun di dalam ruangan karena lebih menyukai suhu rendah dan tumbuh dengan cepat. Seperti halnya banyak bumbu dan sayuran, selada membutuhkan banyak cahaya dan air untuk bertahan hidup. Menemukan tempat yang bagus di rumah Anda dengan banyak cahaya adalah kunci untuk berhasil menanam di dalam. Sebelum Anda mulai menanam selada, penting untuk dicatat bahwa biji selada tidak dapat bertahan dengan baik dan benih lama mungkin tidak berkecambah jika ditanam sehingga yang terbaik adalah menggunakan biji segar untuk peluang keberhasilan tertinggi.
Cahaya
Setidaknya 12 jam cahaya diperlukan untuk menumbuhkan selada di dalam ruangan, dengan 14 hingga 16 jam cahaya ideal. Cahaya langsung lebih disukai selama lokasi yang tumbuh tidak menjadi terlalu panas. Cahaya alami dapat dilengkapi dengan lampu tumbuh buatan, yang mungkin diperlukan selama musim dingin ketika jumlah jam siang hari berkurang. Daun yang menguning dan batang yang tipis dan tergerai adalah indikasi bahwa tanaman selada Anda tidak menerima cukup cahaya.
air
Tanah harus dijaga agar tetap lembab baik sebelum maupun setelah perkecambahan. Sebelum berkecambah, gunakan botol semprot untuk mengaburkan tanah dengan lembut agar tidak memindahkan biji. Berhati-hatilah untuk tidak membanjiri bibit selada - tanahnya harus lembab tetapi tidak tergenang air.
Suhu dan Kelembaban
Selada tumbuh subur dalam kondisi suhu kamar dan harus dibudidayakan dalam suhu antara 60F hingga 70F. Selada tidak boleh terkena angin hangat atau angin dingin, tetapi disimpan pada suhu yang relatif stabil.
Tanah
Tanaman selada tidak terlalu rewel dalam hal tanah, namun, tanah segar harus selalu digunakan. Menggunakan kembali tanah lama tidak akan memberikan nutrisi yang dibutuhkan selada untuk tumbuh, dan meningkatkan kemungkinan memasukkan bakteri dan hama lama ke tanaman baru. Campuran awal benih (tersedia di sebagian besar pusat pembibitan dan kebun) direkomendasikan jika Anda menanam selada dari biji. Jika Anda tidak dapat menemukan campuran awal benih di toko, Anda dapat membuatnya sendiri dengan mencampurkan gambut, vermikulit atau perlit, dan pasir.
Pupuk
Selada membutuhkan tanah yang kaya nitrogen untuk berkembang. Dengan demikian, tanaman selada harus dibuahi kira-kira tiga minggu setelah benih ditanam, setelah tanaman membentuk daun yang sehat. Saat pemupukan tanaman selada pastikan untuk menghindari daun selada untuk mencegah membakar daun. Disarankan menggunakan pupuk organik berbasis cairan.
Menyebarkan Selada
Selada sangat mudah tumbuh dari biji dan umumnya siap panen sebulan setelah ditanam dengan perkecambahan yang terjadi dalam beberapa minggu. Untuk memulai selada dari biji, taburkan biji sekitar satu inci terpisah dalam campuran benih awal dan menjaga tanah secara konsisten lembab dengan gerimis setiap hari sampai bibit tumbuh. Tanaman selada tidak membutuhkan wadah yang tumbuh dalam karena sistem akarnya dangkal, sehingga benih dapat dimulai dalam nampan tumbuh atau wadah daur ulang yang dapat dengan mudah ditemukan di sekitar rumah - seperti cangkir yogurt kosong, karton telur, atau wadah Tupperware.
Merepoting
Biasanya tidak perlu merepoting tanaman selada jika Anda menanamnya dari biji dan bijinya ditabur dengan baik (setidaknya satu inci terpisah). Jika Anda melihat bahwa tanaman selada terlihat ramai, Anda dapat memasang tanaman ke wadah baru untuk memastikan mereka memiliki ruang yang cukup. Wadah plastik paling baik digunakan untuk tanaman selada karena membantu mempertahankan kelembaban, tidak seperti pot tanah liat atau terakota yang cenderung menyerap air.
Varietas
Ada lima jenis utama dari selada: daun (lepas), Cos atau romaine, crisphead, butterhead, dan batang (asparagus lettuce). Memilih varietas selada yang tepat untuk tumbuh di dalam ruangan sangat penting untuk kesuksesan Anda karena beberapa varietas beradaptasi dengan kondisi pertumbuhan dalam ruangan lebih mudah daripada yang lain. Secara umum, varietas daun longgar tumbuh di dalam ruangan lebih mudah.
Beberapa varietas yang sangat cocok untuk pertumbuhan dalam ruangan termasuk:
- Simpson, Seeded Black, Seed Thumb, Bayi Garden, BeltingBaby OakleafSalad BowlLolla RosaRed Deer Lidah
Arugula, campuran Mesclun, dan bayam bayi juga cenderung baik bila ditanam di dalam ruangan.
Tips Pemanenan
Setelah empat hingga enam minggu tanaman selada akan setinggi sekitar empat inci dan harus siap panen. Cobalah memanen selada di pagi hari karena inilah saat tanaman paling terhidrasi dan kuat. Dengan menggunakan gunting atau gunting berkebun yang tajam, mulailah memanen selada dari luar dan bekerja ke dalam, potong daun selada tepat di atas tanah. Jangan memanen seluruh tanaman sekaligus, melainkan klip tiga sampai empat daun sekaligus dan biarkan mahkota (atau tengah) tanaman selada utuh untuk meningkatkan hasil panen keseluruhan. Karena tanaman selada dalam ruangan tumbuh dan matang secara konstan, meninggalkan mahkota tanaman selada akan memungkinkan daun luar tumbuh kembali dan dipanen kembali. Selada harus siap panen lagi dalam waktu dua minggu.
Karena selada mudah rusak, cobalah panen hanya yang Anda butuhkan segera. Daun selada hanya akan bertahan antara tiga sampai tujuh hari di lemari es begitu mereka telah dipotong dari tanaman.
