Roti pita dalam bentuk segitiga.
Liz Mc / Flickr CC 2.0
Pita adalah roti klasik masakan Timur Tengah. Ini adalah roti lembut dan beragi yang mirip dengan naan dan roti pipih. Pita, bagaimanapun, dipanggang pada suhu yang lebih tinggi yang menyebabkan adonan bundar mengembang dan meninggalkan saku terkenal. Jadi, meskipun naan dan roti pipih bagus untuk menggulung, menaburkan atau mencelupkan, hanya pita yang bisa diisi. Kami mungkin berpikir pita paling sering sebagai kendaraan untuk falafel. Bola renyah dimasukkan ke dalam saku pita bersama salad dan kemudian ditaburi saus tahini. Tapi pita adalah roti yang lezat dan serbaguna yang dapat digunakan dalam banyak cara. Berikut adalah beberapa ide untuk bersenang-senang cara baru untuk menambah kreativitas pada penggunaan roti pita Anda.
Roti Segar Pita
Roti panggang roti pita di oven atau di bawah broiler. Potong menjadi segitiga dengan pisau atau pemotong pizza, dan sajikan dengan saus seperti hummus atau baba ghannouj.
Gunakan Pita sebagai Sendok
Potongan pita dapat digunakan sebagai sendok untuk hidangan kacang seperti medula ful, atau untuk salad cincang halus seperti tabouleh. Ini cara yang menyenangkan untuk dimakan anak-anak!
Pizza Pitas
Lemparkan saus, keju, dan topping pizza favorit Anda pada roti pita dan panggang dalam oven sampai keju meleleh. Ini mirip dengan pizza muffin Inggris.
Roti Pita panggang
Dipanggang di dalam pemanggang atau oven, roti pita bisa menjadi alternatif yang lebih mengenyangkan daripada roti bakar biasa. Sebarkan selai, mentega, hummus, atau olesan favorit Anda untuk sarapan ringan atau camilan.
Selai kacang dan Jelly Pita
Ini bagus untuk anak-anak yang tidak suka kerak. Sebarkan selai kacang dan agar-agar di dalam saku. Anda juga bisa membuat microwave sandwich selama 15-30 detik untuk sandwich hangat.
Ubah Salad Anda Menjadi Sandwich
Roti pita memiliki kantong karena suatu alasan - untuk menampung makanan! Isi saku pita dengan salad dan sayuran favorit Anda. Anda juga bisa memasukkan potongan daging seperti steak, ayam atau domba. Tahini membuat saus yang enak untuk roti lapis pita.
Roti Pita Hot Dog
Alih-alih menggunakan roti hot dog tradisional di acara masak Anda berikutnya, bungkus hot dog dalam roti pita kecil. Pita juga bisa dililit kofta, makanan lezat dengan daging sapi dan rempah-rempah.
Gunakan Pita Alih-alih Roti Putih
Keju panggang, ceroboh, atau sandwich bawah laut semuanya lezat di atas roti pita. Bungkus atau isi, mereka membuat alternatif yang sangat bagus untuk roti putih.
