Gambar Shioguchi / Getty
Infus herbal menawarkan metode yang mudah untuk mengonsumsi minyak dan rasa dari herbal favorit. Infus adalah proses merendam (merendam) herbal dalam air sampai air menyerap minyak dan citarasa, kemudian meminum cairan untuk rasa atau untuk nilai obat. Teh herbal adalah bentuk infus, karena dibuat dengan seduhan daun ramuan dalam air panas, tetapi minuman yang dihasilkan agak lemah karena periode seduhan biasanya cukup singkat. Infus sejati biasanya menggunakan akar, pucuk, daun, dan bunga tanaman, sedangkan teh biasanya hanya menggunakan daun dalam proses seduhan; dan infus sejati membutuhkan periode seduhan yang jauh lebih lama. Teh herbal dapat dianggap sebagai infus lemah, sedangkan infus sejati kadang-kadang disebut "infus panjang" untuk membedakannya dari teh.
Untuk penggemar kesehatan alami, infus menawarkan cara yang lebih alami untuk menelan herbal, jika dibandingkan dengan menelan pil dan tablet. Bagi yang lain, infus herbal hanyalah cara untuk menikmati rasa berbagai herbal. Apa pun tujuannya, Anda akan menemukan cukup mudah untuk membuat infus herbal. Ini adalah proses yang membutuhkan waktu tetapi sedikit usaha.
Penggunaan untuk Infus Herbal
Infus herbal dapat digunakan untuk berbagai keperluan.
- Anda dapat meminumnya untuk nilai obat, baik dikonsumsi dalam keadaan dingin atau dihangatkan kembali. Infus digunakan dalam banyak kosmetik dan obat buatan sendiri, termasuk salep topikal. Mereka dapat digunakan dalam produk rumah alami dan organik, seperti pupuk taman dan penolak serangga. bawang putih dan cabai rawit bisa membuat kelinci menjauh dari tanaman Anda.
Infus Herbal untuk Tujuan Obat
Ada banyak herbal umum yang telah didokumentasikan kegunaannya dalam pengobatan tradisional untuk mengobati berbagai kondisi fisik.
- Lidah buaya: Meskipun sebagian besar dikenal sebagai tanaman yang pulpnya dapat digunakan untuk mengobati luka kecil dan luka bakar atau untuk melembabkan kulit kering, infus lidah buaya dikenal untuk mencegah sembelit dan meringankan gejala kolitis ulserativa dan sindrom iritasi usus besar. Mint: Keluarga mint, termasuk peppermint, ketika direndam dalam infus atau teh dapat meredakan sakit perut dan meredakan nyeri gas. Ini juga dikatakan untuk mencegah mual dan muntah. Thyme: Ramuan abadi ini mengandung minyak yang disebut thymol , yang memiliki sifat antiseptik yang terkenal. Gunakan infus thyme sebagai obat kumur untuk memerangi bau mulut dan sariawan, dan untuk membantu radang amandel dan radang tenggorokan. Ekstrak thyme murni dapat meredakan bronkitis dan asma. Chamomile: Teh favorit ini untuk teh juga dapat digunakan dalam infus yang lebih kuat. Menelan infus membantu ketika Anda cemas, atau ketika Anda kesulitan tidur. Ini juga akan membantu mengatasi sakit perut. Berkumurlah dengan infus untuk meringankan luka mulut. Sage: Anggota keluarga salvia ini tidak hanya baik untuk memasak; menggunakan infus bijak dalam vaporizer dapat meredakan asma dan masalah pernapasan lainnya. Lavender: Digunakan dalam infus, lavender memiliki sifat antiseptik dan antibakteri yang dapat digunakan untuk mencuci kulit. Dikatakan untuk membantu membersihkan jerawat dan akan mempercepat penyembuhan luka kulit. Echinacea: Gunakan kuncup bunga segar untuk membuat infus yang akan mencegah dan mengobati pilek dan flu. Jelatang: Digunakan dalam infus atau teh, jelatang menyengat dikatakan untuk memperkuat fungsi adrenal, dan untuk menghilangkan kecemasan. Comfrey: Infus yang terbuat dari daun comfrey sangat tinggi protein dan mengandung hampir setiap vitamin yang diperlukan, kecuali untuk B12. Dikatakan untuk membantu penyembuhan kulit, organ, dan tulang. Mullein: Infus ramuan ini dikatakan untuk memerangi penyakit radang dan sering disarankan sebagai obat tradisional untuk asma, batuk, dan kondisi paru-paru lainnya. Semanggi merah: Infus bunga semanggi merah, daun, dan batangnya sangat tinggi protein dan vitamin (kecuali B12), dan merupakan sumber fitosterol yang sangat baik. Pakar pengobatan tradisional percaya itu memiliki sifat pencegahan kanker. Jerami gandum: Sudah lama digunakan di India, jerami gandum dalam infus dikatakan membantu mengatasi masalah emosional dan meningkatkan kesehatan jantung dengan memoderasi kadar kolesterol.
Herbal untuk Infus Mencicipi
Herbal yang paling sering digunakan karena menawarkan infus rasa yang enak termasuk chamomile, jahe, dan permen apa pun.
Penting untuk diingat bahwa beberapa bumbu dapat berbahaya jika Anda mengonsumsi terlalu banyak, seperti jika infus dibiarkan terlalu lama. Menggabungkan ramuan yang salah juga dapat menyebabkan masalah. Untuk alasan ini, silakan lakukan riset sebelum membuat infus yang ingin Anda minum. Yang terbaik adalah mengikuti resep dari sumber tepercaya dan memperhatikan peringatan yang diberikan.
Konsultasikan dengan dokter atau jamu Anda sebelum minum infus.
Cara Membuat Infus Herbal
Infus herbal membutuhkan waktu yang sangat sedikit untuk dipersiapkan, tetapi Anda harus menunggu sampai ramuan tumbuh subur. Pastikan untuk mengikuti waktu dan pengukuran yang disarankan dalam resep infus herbal Anda.
Untuk membuat infus herbal, Anda perlu tiga hal:
- 1 sendok makan ramuan kering pilihan Anda1 gelas air panas mendidihToko kaca dengan tutup yang rapat (pastikan sangat bersih)
Jumlah herbal dan air dapat ditingkatkan secara proporsional untuk membuat infus yang lebih besar jika Anda inginkan. Jika Anda ingin membuat 1 liter pada satu waktu, misalnya, ini akan membutuhkan sekitar 1 cangkir ramuan kering dan 1 liter air. Namun, yang terbaik adalah mulai dengan volume kecil pada infus ramuan pertama Anda untuk menghindari pemborosan jika Anda merasa tidak menyukainya.
Saat membuat infus, pastikan untuk menjaga stoples tertutup setiap saat untuk mengandung uap. Panas yang terperangkap di dalamnya sangat penting untuk melepaskan senyawa bermanfaat dalam herbal.
- Tempatkan bumbu dalam wadah gelas. Tuangkan air mendidih di atas bumbu sehingga benar-benar tertutup. Cicipi stoples dengan tutup yang rapat agar uap dan minyak atsiri tidak lepas. suhu atau untuk waktu yang direkomendasikan oleh resep infus. Secara umum, akar dan kulit kayu memerlukan infus terpanjang (atau rebusan) sekitar 8 jam. Daun harus diinfuskan selama minimal 4 jam, bunga selama 2 jam, dan biji dan buah segar selama setidaknya 30 menit. Saring herbal yang dihabiskan keluar dari air menggunakan kain tipis atau saringan halus (atau keduanya). Ulangi jika perlu untuk menghapus semua ramuan. Cairan yang dihasilkan disebut infus. Bersihkan tabung dan tuangkan infus kembali ke dalamnya untuk penyimpanan. Infus dapat didinginkan hingga 48 jam. Setelah ini, itu harus dibuang.
Untuk menghindari ketegangan, Anda bisa membuat sachet berisi bumbu selama proses seduhan. Tempatkan bumbu di dalam sepotong kain tipis, ikat dengan kain, dan letakkan bundel di dalam botol berisi air mendidih. Anda bahkan dapat membiarkan talinya menggantung di samping agar mudah dilepas.
Decoction: Infusion yang Lebih Kuat
Minuman yang lebih kuat, yang disebut decoction, dapat dibuat dengan menggunakan akar, kulit kayu, beri kering, dan bahan tanaman lainnya yang membutuhkan panas yang lebih kuat dan lebih lama untuk mengekstraksi minyak.
Untuk membuat rebusan, campurkan bumbu dan air dalam panci kecil. Tutup dengan penutup dan perlahan didihkan. Biarkan campuran mendidih perlahan selama 20 hingga 45 menit (atau sesuai resep Anda). Angkat dari api, saring, dan tuangkan cairan ke dalam wadah penyimpanan.
