quiLie / Getty Images
- Total: 85 menit
- Persiapan: 25 menit
- Masak: 60 menit
- Hasil: 2 roti (20 porsi)
| Pedoman Gizi (per porsi) | |
|---|---|
| 184 | Kalori |
| 10g | Lemak |
| 23g | Karbohidrat |
| 2g | Protein |
| Fakta nutrisi | |
|---|---|
| Porsi: 2 roti (20 porsi) | |
| Jumlah per porsi | |
| Kalori | 184 |
| % Nilai Harian * | |
| Total Lemak 10g | 12% |
| Lemak jenuh 4g | 18% |
| Kolesterol 33mg | 11% |
| Sodium 167mg | 7% |
| Total Karbohidrat 23g | 9% |
| Serat Makanan 1g | 4% |
| Protein 2g | |
| Kalsium 36mg | 3% |
| *% Daily Value (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam penyajian makanan berkontribusi pada diet harian. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum. |
Tidak ada yang seperti persik yang enak dan berair. Mereka yang terbaik ketika Anda menggigitnya dan jus menetes ke dagu Anda. Itu jenis buah persik yang Anda inginkan untuk resep ini. Jika Anda tidak bisa mendapatkan jenis itu, Anda bisa menggunakan buah persik kalengan atau beku. Jika ya, sebaiknya tambahkan satu sendok teh ekstrak persik untuk menambah rasa pada roti.
Bahan
- 2 cangkir tepung
- 1 sdt baking powder
- 1 sendok teh soda kue
- 1/2 sendok teh garam
- 1 sendok teh jahe (atau kayu manis)
- 1 cangkir pecan cincang (atau kacang kenari, dipanggang ringan)
- 1/2 cangkir mentega (lunak)
- 1 3/4 gelas gula
- 2 telur
- 1 sendok teh vanila
- 2 1/4 cangkir buah persik (matang dan haluskan)
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Panaskan oven hingga 325 F.
Lumuri dan tepung dua loyang roti 9x5.
Dalam mangkuk besar, dengan kocokan kawat menggabungkan tepung, baking powder, baking soda, garam, jahe, dan kacang cincang. Menyisihkan.
Dalam mangkuk besar, kocok mentega dan gula. Aduk telur, satu demi satu, aduk hingga tercampur rata setelah setiap penambahan. Selanjutnya, aduk vanilla dan tambahkan persik pure ke bahan basah.
Secara bertahap tambahkan campuran tepung satu setengah cangkir sekaligus. Campur semua sampai lembab.
Membagi adonan secara merata di antara kedua panci.
Panggang untuk roti setidaknya selama 1 jam atau sampai tes selesai. Dinginkan dalam panci selama 10 menit di atas rak kawat. Matikan roti ke rak kawat untuk pendinginan lengkap.
Tip
- Buah persik beku kalengan atau benar-benar bisa digunakan, tetapi keduanya harus dikeringkan sebelum dihaluskan. Jika tidak dikeringkan, roti akan menjadi terlalu basah dan mungkin tidak akan pernah matang sepenuhnya.
Tag Resep:
- roti
- roti persik
- sarapan
- Amerika
