Resep lumpia Thailand ini menjadi hidangan pembuka musim semi yang enak. Dari lumpia klasik hingga roti segar, termasuk pilihan vegetarian dan bebas gluten, resep ini sama baiknya atau lebih baik daripada lumpia yang Anda miliki di restoran. Sebagai bonus tambahan, mereka juga lebih segar dan lebih sehat.
Tonton Sekarang: Lumpia Thai Mudah
-
Lumpia Klasik (Vegetarian atau Dengan Udang)
Gambar Sheri L Giblin / Taksi / Getty
Resep lumpia Thailand ini dapat dibuat vegetarian dengan tahu atau dengan udang bayi jika Anda mau. Penuh dengan sayuran dan banyak rasa, lumpia ini menjadi hidangan pembuka musim semi yang enak atau makanan pesta. Dan mereka sangat mudah disatukan. Dapatkan bantuan dari anak-anak atau tamu Anda dengan gulungan, dan Anda akan menikmati lumpia ini dalam waktu singkat!
Sayuran — termasuk bawang putih, bawang, kol, dan jamur — pertama-tama digoreng dengan saus tajam yang terbuat dari kecap, kecap ikan, jus jeruk nipis, dan gula. Setelah merakit dan melipat gulungan, Anda menggorengnya dengan lembut sampai renyah. Mereka lezat disajikan dengan saus cabai manis Thailand.
-
Lumpia segar (bebas gluten dengan pilihan vegetarian)
Perayot Butwet / EyeEm / Getty Images
Gulungan ini dinamai "segar" karena suatu alasan. Bahan-bahan seperti udang, tauge, rempah-rempah, dan wortel digulung di dalam bungkus beras bebas gluten dan dimakan "mentah" —bukan digoreng — untuk menikmati kesegaran dan rasa semua bahan.
Resep Thailand yang mudah ini cepat disatukan, dan juga bisa dibuat vegetarian. Lumpia segar menjadi makanan jari yang enak untuk pesta dan potlucks, atau Anda dapat menyajikan gulungan segar Thailand sebagai bagian dari hidangan utama. Sebagai bonus, roti gulung segar ini sangat sehat, karena rendah kalori dan lemak.
-
Gulungan Telur Renyah (Vegetarian)
Jon Arnold / Getty Images
Resep telur gulung ini renyah, lezat, dan super mudah dibuat! Isi gulungan telur terdiri dari banyak sayuran renyah ditambah sedikit telur, menjadikan resep ini pilihan yang cocok untuk penggemar makanan vegetarian (termasuk instruksi vegan).
Dapatkan teman atau keluarga Anda untuk membantu menggulung mereka — itu menyenangkan untuk dilakukan! Bahkan jika Anda membuatnya solo, Anda akan menemukan gulungan telur ini cepat dan mudah untuk disatukan. Gulungan ini sangat baik sebagai hidangan pembuka atau sebagai bagian dari makanan lengkap — hanya berpasangan dengan salad Thailand atau hidangan mie dan nikmatilah!
-
Lumpia Tahu Vegan
Krit dari Studio OMG / Getty Images
Cobalah lumpia tahu vegan yang lezat ini; mereka adalah pilihan vegetarian yang bagus untuk resep lumpia lainnya. Tahu menyediakan protein tambahan tanpa menggunakan sumber hewani.
-
Roti Segar Hangat (Vegetarian atau Dengan Daging Sapi)
D.Schmidt
Untuk hidangan pembuka musim semi yang lezat atau sebagai bagian dari hidangan utama, cobalah resep gulungan segar Thailand ini. Tidak seperti kebanyakan roti gulung segar, ini berisi isian hangat yang dibuat dengan kacang hitam dan saus bawang putih dan potongan daging sapi atau gluten gandum vegetarian. Resep lezat ini sangat mudah dibuat, Anda ingin tetap dekat, baik untuk penggunaan sehari-hari maupun acara-acara khusus.
