Resep steak rok asin jinten

The Spruce / Sabrina S. Baksh / Mengenai BBQ, Inc.

• Total: 30 menit
• Persiapan: 20 menit
• Masak: 10 menit
• Hasil: Melayani 4

6 peringkat Tambahkan komentar

Pedoman Gizi (per porsi)
490	Kalori
30g	Lemak
41g	Karbohidrat
23g	Protein

Lihat Panduan Nutrisi Lengkap Sembunyikan Panduan Nutrisi Lengkap ×

Fakta nutrisi
Porsi: Melayani 4
Jumlah per porsi
Kalori	490
% Nilai Harian *
Total Lemak 30g	38%
Lemak jenuh 5g	24%
Kolesterol 44mg	15%
Sodium 1415mg	62%
Total Karbohidrat 41g	15%
Serat Makanan 10g	36%
Protein 23g
Kalsium 209mg	16%
*% Daily Value (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam penyajian makanan berkontribusi pada diet harian. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum.

(Informasi nutrisi dihitung menggunakan basis data bahan dan harus dianggap sebagai perkiraan.)

Dicicipi dengan jintan, cabai, dan jus jeruk nipis, steak rok ini merupakan tambahan yang sempurna untuk taco, salad, atau disajikan bersama dengan sayuran panggang.

Bahan

• 2 steak rok besar
• Jus 3 jeruk nipis
• Untuk Marinade:
• 1/3 cangkir / 80 mL minyak sayur
• 1/4 gelas / 60 mL air
• 2 siung bawang putih (cincang)
• 1 sendok makan / 15 mL jintan (gunakan lebih sedikit jika diinginkan)
• 1 sendok makan / 15 mL bubuk cabai
• 2 sendok teh / 10 mL bubuk bawang merah
• 2 sendok teh / 10 mL garam laut
• 2 sendok teh / 10 mL bubuk cabai chipotle
• 2 sendok teh / 10 mL oregano
• 2 sendok teh / 10 mL saus Worcestershire
• 1 sendok teh / 5 mL lada hitam
• Untuk Garnish:
• 10 tomat ceri (dibelah dua)
• 1/4 cangkir / 60 mL ketumbar segar (cincang)
• 1 sampai 2 bawang hijau (dicincang)
• 1 cabai (cincang halus)

Langkah-langkah untuk Mewujudkannya

Potong rok steak berlemak berlebih.

Masukkan ke dalam kantong plastik yang bisa ditutup kembali.

Kombinasikan bahan bumbunya dan tuangkan di atas steak rok.

Kerjakan merendam di sekitar, pastikan untuk melapisi setiap bit daging, hati-hati melepaskan udara berlebih dari kantong, segel dan tempatkan ke lemari es.

Biarkan diasinkan selama 2 hingga 4 jam.

Panaskan panggangan untuk api sedang.

Hapus steak dari tas dan letakkan di atas grill grill.

Masak selama 3 hingga 5 menit per sisi tergantung pada ketebalan dan kematangan yang diinginkan.

Setelah steak matang, angkat dari api dan taruh di atas talenan dan tutupi sedikit dengan aluminium foil.

Sementara steak sedang beristirahat, siapkan hiasan.

Potongan steak, hiasi dan sajikan.

Tag Resep:

• Tomat
• steak rok berbumbu
• menu utama
• meksiko

Nilai Resep Ini Saya tidak suka ini sama sekali. Bukan yang terburuk. Tentu, ini akan berhasil. Saya penggemar - akan merekomendasikan. Luar biasa! Aku menyukainya! Terima kasih atas penilaian Anda!