Pohon cemara
- Total: 7 jam 50 menit
- Persiapan: 20 menit
- Masak: 7 jam 30 menit
- Hasil: 4 hingga 6 porsi
| Pedoman Gizi (per porsi) | |
|---|---|
| 380 | Kalori |
| 16g | Lemak |
| 12g | Karbohidrat |
| 47g | Protein |
| Fakta nutrisi | |
|---|---|
| Porsi: 4 hingga 6 porsi | |
| Jumlah per porsi | |
| Kalori | 380 |
| % Nilai Harian * | |
| Total Lemak 16g | 21% |
| Lemak jenuh 6g | 31% |
| Kolesterol 135mg | 45% |
| Sodium 605mg | 26% |
| Total Karbohidrat 12g | 4% |
| Serat Makanan 4g | 13% |
| Protein 47g | |
| Kalsium 54mg | 4% |
| *% Daily Value (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam penyajian makanan berkontribusi pada diet harian. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum. |
Ini adalah semua-daging, cabai tanpa kacang yang merupakan snap untuk memperbaiki dan memasak dalam panci tempayan. Fakta bahwa resep tersebut adalah kombinasi sederhana dan tanpa embel-embel memberikannya ke semua jenis variasi yang mungkin. Tambahkan bawang bombai dan paprika ke wajan bersama daging sapi, atau tambahkan cabai atau cabe rawit.
Tomat rebus menambah tekstur dan rasa, tetapi tomat yang dihancurkan, dipanggang dengan api, atau tomat yang dibumbui cabai juga akan menjadi pilihan yang sangat baik. Lihat bagian variasi di bawah resep untuk beberapa ide dan saran penyajian dan hiasan untuk bahan tambahan.
Bahan
- Daging sapi tanpa lemak seberat 2 pon
- 1 (8 ons) kaleng saus tomat
- 1 (6 ons) pasta tomat
- Opsional: 1 (14, 5 ons) tomat rebus
- 2 sendok makan bubuk cabai
- 1 sendok teh garam (atau secukupnya)
- 1/2 sendok teh lada hitam yang baru ditumbuk (atau secukupnya)
- Opsional: 1 sendok teh saus lada (atau cabe rawit, secukupnya)
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Kumpulkan bahan-bahannya.
Pohon cemara
Dalam wajan besar di atas api sedang, kecoklatan daging sapi giling, aduk hingga pecah.
Pohon cemara
Saat daging tidak lagi berwarna merah muda, tiriskan dan masukkan ke dalam slow cooker.
Pohon cemara
Tambahkan saus tomat, pasta tomat, tomat rebus (jika menggunakan), dan bubuk cabai.
Pohon cemara
Aduk rata dan tambahkan 1 sendok teh garam dan 1/2 sendok teh lada hitam yang baru ditumbuk.
Pohon cemara
Tambahkan saus pedas, seperti Texas Pete's atau Tabasco, jika diinginkan.
Pohon cemara
Tutup dan masak dengan api kecil selama 6 hingga 8 jam atau api besar selama 3 1/2 hingga 4 jam.
Cicipi dan sesuaikan bumbu.
Pohon cemara
Nikmati!
Kiat
- Gunakan daging sapi biasa atau gilingan kasar. Merebus daging sapi atau chuck sangat baik di cabai. Potong atau cincang dalam food processor. Kombinasi daging sapi giling dengan daging babi atau sosis juga lezat. Buat bubuk cabai buatan sendiri. Campurkan 2 sendok teh bubuk bawang putih, 2 sendok teh bubuk jintan, 2 sendok teh paprika manis, dan 1 sendok teh masing-masing cabai rawit dan daun kering oregano (kurangi cabai jika Anda lebih suka cabai ringan).
Variasi resep
- Sajikan cabai dengan hiasan parutan mozzarella, cheddar, atau keju ala Meksiko. Jika Anda menyukai kacang di cabai, jangan ragu untuk menambahkan sekaleng kacang pinto yang dikeringkan, kacang hitam, atau kacang merah sekitar satu jam sebelum cabai tersebut dihidangkan. dilakukan. Tambahkan 1 cangkir bawang cincang dan 1/4 hingga 1/2 cangkir paprika cincang ke wajan dengan daging sapi giling. Tambahkan 1 atau 2 siung bawang putih cincang jika Anda mau. Untuk sedikit rasa ekstra dan rasa manis alami, tambahkan 1 wortel, baik cincang halus, parut, atau dicampuri biji bunga. Jika Anda suka panas dari cabai, tambahkan beberapa sendok makan cincang paprika jalapeno ke pot tempayan. Atau, untuk rasa cabai dengan sedikit panas, tambahkan sekaleng 4 ons cabai hijau cincang ringan. Hiasi dengan bawang hijau iris tipis, remah roti jagung, kerupuk tiram, bawang bombai cincang, guacamole, ketumbar cincang, atau potong dadu tomat segar.
Tag Resep:
- Tomat
- Lombok tanpa biji
- pot kuali cabai tanpa kacang
- hidangan utama
