margouillatphotos
- Total: 35 menit
- Persiapan: 30 menit
- Masak: 5 menit
- Dinginkan: 60 menit
- Hasil: Sajikan 8
| Pedoman Gizi (per porsi) | |
|---|---|
| 89 | Kalori |
| 5g | Lemak |
| 11g | Karbohidrat |
| 1g | Protein |
| Fakta nutrisi | |
|---|---|
| Porsi: Melayani 8 | |
| Jumlah per porsi | |
| Kalori | 89 |
| % Nilai Harian * | |
| Total Lemak 5g | 6% |
| Lemak jenuh 1g | 6% |
| Kolesterol 6mg | 2% |
| Sodium 454mg | 20% |
| Total Karbohidrat 11g | 4% |
| Serat Makanan 2g | 7% |
| Protein 1g | |
| Kalsium 19mg | 1% |
| *% Daily Value (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam penyajian makanan berkontribusi pada diet harian. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum. |
Jagung segar adalah pilihan terbaik untuk resep ini, tetapi jagung yang dimasak dapat digunakan juga. Campuran mayones dan krim asam membuat saus yang sempurna untuk salad yang mudah ini.
Jangan ragu untuk mengganti salad dengan beberapa bahan berbeda. Tambahkan beberapa alpukat potong dadu, irisan atau zaitun utuh, wortel parut, atau bumbu segar cincang. Bawang merah juga merupakan tambahan yang bagus. Potong bawang atau iris tipis-tipis.
Bahan
- 3 cangkir biji jagung
- 1 mentimun (sekitar 3/4 cangkir potong dadu)
- 1 bawang kecil (sekitar 1/4 gelas cincang halus)
- 2 tomat (kecil)
- 1/4 cangkir krim asam
- 2 sendok makan mayones
- 1 sendok makan cuka
- 3/4 sendok teh garam berpengalaman
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Masak jagung dan tiriskan.
Kupas mentimun; ambil bijinya dan potong dadu.
Kupas bawang dan potong dua. Potong setengah bawang dengan halus. Simpan setengah lainnya untuk penggunaan lain.
Potong tomat.
Campurkan jagung, mentimun, bawang, dan tomat dalam mangkuk besar; aduk perlahan.
Dalam mangkuk lain, campur krim asam dengan mayones. Tambahkan cuka dan garam berpengalaman, lalu tambahkan campuran krim asam ke dalam campuran jagung. Aduk perlahan untuk melapisi sayuran.
Dinginkan salad jagung sampai matang sebelum disajikan.
Tip
- Salad sering terasa lebih enak bila memiliki beberapa jam agar bahan bisa menyatu. Siapkan salad lebih awal untuk rasa terbaik.
Tag Resep:
- Tomat
- makanan pendamping
- selatan
- musim panas
