The Spruce / Diana Rattray
- Total: 55 menit
- Persiapan: 10 menit
- Masak: 45 menit
- Hasil: Melayani 6
| Pedoman Gizi (per porsi) | |
|---|---|
| 862 | Kalori |
| 52g | Lemak |
| 50 gram | Karbohidrat |
| 45g | Protein |
| Fakta nutrisi | |
|---|---|
| Porsi: Melayani 6 | |
| Jumlah per porsi | |
| Kalori | 862 |
| % Nilai Harian * | |
| Total Lemak 52g | 67% |
| Lemak jenuh 28g | 139% |
| Kolesterol 172mg | 57% |
| Sodium 2030mg | 88% |
| Total Karbohidrat 50g | 18% |
| Serat Makanan 5g | 17% |
| Protein 45g | |
| Kalsium 973 mg | 75% |
| *% Daily Value (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam penyajian makanan berkontribusi pada diet harian. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum. |
Jangan ragu untuk menggunakan kaldu ayam atau lebih banyak susu sebagai pengganti bir dalam resep. Ini adalah kombinasi rasa yang lezat, dan ini menjadi santapan keluarga sehari-hari yang luar biasa. Sajikan roti panggang ini dengan roti kering dan irisan tomat segar.
Bahan
- 8 ons makaroni siku (mentah)
- 4 sendok makan mentega
- 6 hingga 8 bawang hijau (iris tipis)
- 1 siung bawang putih (cincang halus)
- 1 sendok makan peterseli (dicincang)
- 12 hingga 16 ons ham (potong dadu)
- 3 sendok makan tepung
- 1 gelas bir
- 2 gelas susu
- 1 cangkir / 4 ons keju Amerika
- 2 cangkir / 8 ons keju cheddar (tajam, parut)
- 1/2 cangkir / 2 ons keju Parmesan (abon)
- garam secukupnya
- lada hitam secukupnya
- Untuk Topping:
- 3/4 cangkir remah roti (lunak, segar)
- 2 sendok makan mentega (meleleh)
- paprika manis secukupnya
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Olesi loyang 2 sampai 2 1/2 liter. Panaskan oven hingga 350 F.
Masak pasta dalam air garam asin mengikuti petunjuk paket. Kuras dan bilas dengan air panas. Menyisihkan.
Dalam wajan besar atau tumis wajan, cairkan mentega di atas api sedang-rendah.
Tambahkan bawang, bawang putih, peterseli, dan ham dan tumis, aduk selama 3 hingga 4 menit.
Aduk tepung sampai tercampur rata.
Masak, aduk selama 1 menit.
Aduk bir. Aduk susu dan keju secara bertahap.
Memasak.
Aduk sampai mengental dan keju telah meleleh.
Tambahkan garam dan merica, secukupnya.
Aduk pasta yang sudah dikeringkan.
Sendok campuran ke dalam loyang yang sudah disiapkan.
Campurkan remah roti dengan mentega cair dan taburkan di atas casserole. Taburi ringan dengan paprika.
Panggang selama sekitar 25 hingga 30 menit, hingga topping berwarna kecoklatan dan casserole bergelembung.
Tag Resep:
- daging
- cheddar
- dan pasta panggang
- Keju Amerika
