Bbq Asia menarik resep penggeser daging babi dengan selada apel

Asian Slaw BBQ Slider Babi Ditarik. Keju Panggang Sosial

• Total: 8 jam
• Persiapan: 60 menit
• Masak: 7 jam
• Hasil: sekitar 10 slider (melayani 3-5)

4 peringkat Tambahkan komentar

Lihatlah resep untuk slider babi yang lembut dan empuk dengan saus bbq Asia yang tajam, selada apel yang segar dan acar manis dan pedas.

Bahan

• Untuk Pork Butt:
• 1 pantat babi (antara 10-15 lbs)
• 1 buah pir asia, parut
• 1/2 cangkir kecap asin
• 1 bir Kirin (atau bir beras Jepang lainnya)
• garam dan merica
• minyak untuk membakar daging
• Untuk The Asian Slaw:
• 2 cangkir kubis merah
• 3 sdm cincang apel
• 2 sdm wortel parut
• 1 sdm bawang merah potong dadu
• 2 sdm mayo
• 1 sdm cuka ricewine berpengalaman
• 1/2 sdt minyak wijen
• 1 sejumput gula
• 1 sejumput garam
• Untuk Sandwich:
• 10 roti slider (saya sarankan menggunakan King's Hawaiian)
• 2 cangkir babi yang ditarik
• 1 cangkir selada Asia
• 10 keripik acar n pedas manis dan saus bbq asia

Langkah-langkah untuk Mewujudkannya

Buat Pork Butt:

Mulailah dengan membumbui pantat. Garam dan merica sangat berat sambil memijat ke dalam daging.

Panaskan wajan besi cor besar di atas api besar.

Tambahkan minyak ke bagian bawah wajan dan dengan cepat tambahkan di pantat babi Anda. Biarkan daging terbakar selama beberapa menit sampai bagian luarnya renyah dan berwarna keemasan.

Lanjutkan membalik dan mencokelatkan daging sampai sebagian besar sisinya renyah.

Masukkan pantat babi kecokelatan Anda dalam panci tempayan besar dan tambahkan pir parut, kecap asin dan bir Kirin.

Biarkan pantat babi dimasak dengan api kecil selama setidaknya 6 jam atau sampai dagingnya empuk dan praktis jatuh dari tulang.

Make the Asian Slaw:

Dalam mangkuk besar, campurkan mayo, cuka anggur beras, minyak wijen, gula, dan garam dan aduk hingga rata.

Tambahkan kubis, apel, wortel dan bawang merah, aduk rata.

Diamkan selama 20 menit sebelum digunakan.

Pasang Sandwich:

Pisahkan dan bakar roti Anda dalam oven sampai agak keemasan.

Meratakan mendistribusikan daging babi, saus bbq Asia, selada dan acar manis dan pedas.

Tag Resep:

• Babi
• makan siang
• Amerika
• kembali ke sekolah

Nilai Resep Ini Saya tidak suka ini sama sekali. Bukan yang terburuk. Tentu, ini akan berhasil. Saya penggemar - akan merekomendasikan. Luar biasa! Aku menyukainya! Terima kasih atas penilaian Anda!