Ryan Harvey Fotografi / Photodisc / Getty Images
- Total: 3 jam 50 menit
- Persiapan: 20 menit
- Masak: 3 jam 30 menit
- Hasil: 2 liter (6 porsi)
| Pedoman Gizi (per porsi) | |
|---|---|
| 219 | Kalori |
| 8g | Lemak |
| 31g | Karbohidrat |
| 7g | Protein |
| Fakta nutrisi | |
|---|---|
| Porsi: 2 liter (6 porsi) | |
| Jumlah per porsi | |
| Kalori | 219 |
| % Nilai Harian * | |
| Total Lemak 8g | 10% |
| Lemak jenuh 4g | 21% |
| Kolesterol 18mg | 6% |
| Sodium 1185mg | 52% |
| Total Karbohidrat 31g | 11% |
| Serat Makanan 5g | 16% |
| Protein 7g | |
| Kalsium 135mg | 10% |
| *% Daily Value (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam penyajian makanan berkontribusi pada diet harian. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum. |
Ini adalah sup kentang dasar yang dibumbui dengan basil dan peterseli, bersama bawang cincang, seledri, dan wortel. Kentang dan sayuran dimasak dalam slow cooker dengan kaldu ayam. Krim atau setengah-setengah ditambahkan ke dalam sup di dekat akhir waktu memasak.
Sajikan sup kentang yang lezat dan lezat ini dengan roti atau biskuit kering dan salad sederhana.
Bahan
- 6 kentang sedang (kupas dan potong dadu)
- 1 cangkir bawang (dicincang)
- 2 wortel (dikupas dan diiris tipis)
- 2 iga seledri (iris tipis)
- 4 cangkir kaldu ayam (sodium rendah)
- 1/2 sendok teh daun kemangi kering
- 1 sendok teh garam (atau secukupnya)
- 1/2 sendok teh lada hitam (baru digiling)
- 1/4 cangkir tepung serbaguna
- 1 1/4 gelas krim (atau setengah-setengah)
- 2 sendok makan peterseli (cincang segar)
- Opsional: Bacon rebus yang dimasak atau irisan bawang hijau
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Kumpulkan bahan-bahannya.
Campurkan kentang yang dipotong dadu, bawang cincang, wortel, seledri, kaldu ayam, basil, garam, dan merica dalam slow cooker.
Tutup dan masak dengan TINGGI selama 3 jam, atau sampai sayuran lunak.
Aduk tepung dan krim atau setengah-setengah; aduk menjadi sup. Aduk peterseli.
Tutup dan masak 30 menit lebih lama atau sampai panas.
Jika diinginkan, taburkan bacon yang sudah dihancurkan, daun bawang cincang, atau irisan bawang hijau di atas setiap sajian.
Nikmati!
Variasi resep
Tambahkan ham dadu atau sosis kecokelatan ke slow cooker bersama sayuran untuk makan siang yang lebih lezat atau sup makan malam.
Tag Resep:
- kentang
- sup kentang slow cooker
- makanan pendamping
- Amerika
