Foto milik: Perusahaan Penyulingan Louisville
Bourbon Perusahaan Penyulingan Louisville Angel's Envy adalah salah satu bourbon paling menarik dan lezat yang akan muncul di pasaran selama bertahun-tahun. Diluncurkan pada tahun 2011, wiski ini dengan cepat memenangkan selera para pecinta wiski dan naik ke peringkat teratas bourbons Kentucky yang benar-benar terkenal. Wiski bourbon lurus Kentucky ini berusia empat hingga enam tahun di tong kayu ek Amerika dan selesai di tong pelabuhan ruby selama tiga hingga enam bulan. Ini memiliki 43, 3 persen alkohol berdasarkan volume (86, 6 bukti).
Angel's Envy adalah bourbon yang menakjubkan dan yang harus dicari oleh penggemar bourbon dan mereka yang baru memulai wiski. Itu telah memenuhi semangat aslinya. Iri Malaikat adalah harus dimiliki bagi siapa pun yang serius tentang bourbon yang baik.
Pembuatan Bourbon iri hati Angel
Angel's Envy menggunakan proses unik untuk menyelesaikan bourbon mereka di tong anggur bekas. Itu dirancang oleh Lincoln Henderson, mantan penyuling utama Brown-Forman, dan pencipta Woodford Reserve. Henderson adalah legenda di industri ini dengan lebih dari 40 tahun pengalaman untuk dibawa ke meja.
Tagihan masal Envy Angel terdiri dari 72 persen jagung, 18 persen gandum, dan 10 persen gandum malt. Masing-masing biji-bijian bersumber secara lokal dan non-GMO.
Buket
Iri hati Angel memiliki salah satu karangan bunga paling sensual yang pernah berhidung di atas bourbon. Lembut, lembut, dan dengan aroma karamel hangat, permen maple, satsumas, gula merah, dan praline, buket ini merupakan studi dalam kompleksitas yang halus.
Tubuh dan Langit-Langit
Angel's Envy menawarkan rasa mulut yang kaya dan jamuan rasa mewah di langit-langit mulut. Efek dari finishing port barrel terlihat dari kecanggihan dan kompleksitas rasa.
Semuanya sangat seimbang dan port tidak membanjiri rasa bourbon alami tetapi justru melengkapi itu. Kue bundar vanilla, citarasa kayu manis, mint, dan jeruk dipenuhi dengan nada gula yang dibakar dengan nikmat dan nada oak padat.
Selesai
Penggemar bourbons dengan sentuhan akhir yang panjang dan rumit akan berduyun-duyun ke Angel's Envy. Pengaruh pelabuhan paling jelas di sini, memberikan rasa padat dari walnut dan oak, selai jeruk, mint segar, dan jeruk Seville. Ini adalah akhir yang panjang, tetap, dan benar-benar lezat.
Wiski Malaikat Cemburu Lain
Portofolio The Angel's Envy telah berkembang sejak rilis awal Port Cask Finish yang mengesankan. Pada 2017, penyulingan di pusat kota Louisville juga memproduksi botol-botol ini:
- Cask Strength: Jumlah terbatas sekitar 8.000 botol dirilis secara berkala dan kekuatan tong adalah versi rasa paling penuh dari Angel's Envy yang akan Anda temukan. Ini dibotolkan langsung dari tong finishing port, yang berarti bourbon mempertahankan bukti 124, 6 penuh. Maklum, label harganya mencerminkan kelangkaan wiski ini dan dijual seharga $ 180. Rye Whiskey Finished in Rum Barrels: Wiski ini terdiri dari 95 persen gandum dan 5 persen gandum malt. Kurangnya jagung berarti bahwa itu tidak dapat dianggap sebagai bourbon. Berumur selama 18 bulan di tong rum Karibia bekas yang pertama kali digunakan untuk cognac, wiski matang untuk enam sampai tujuh tahun secara total. Beratnya pada bukti 100 beraroma dan secara teratur dijual seharga sekitar $ 80 per botol.
