Gambar Jack Andersen / Getty
Variasi bir yang tersedia saat ini dapat luar biasa. Pendingin bir diisi dengan banyak bir hitam, bir putih yang tak terhitung jumlahnya, dan bir jauh lebih ringan daripada sebelumnya. Itu bisa terlalu banyak dan sulit untuk memutuskan mana yang harus dibawa pulang. Pada saat-saat ini, sering kali terbaik untuk kembali ke dasar!
Apakah Anda baru mulai menjelajahi dunia bir atau sudah menjadi sombong bir berpengalaman, ini adalah brews yang harus Anda ketahui. Tanpa urutan tertentu, daftar ini terdiri dari bir yang:
- Merupakan perwakilan yang solid dari gaya mereka masing-masing. Hargailah kejenuhan pasar yang layak sehingga Anda akan berkesempatan untuk menemukannya.
Setelah mencicipi brews ini, Anda dapat menggunakan pengalaman untuk memandu Anda ke gaya yang paling Anda sukai. Karena mereka dianggap yang terbaik — atau paling populer, setidaknya — dari kategori masing-masing, mereka menawarkan ide bagus tentang apa yang dapat Anda harapkan dari bir yang sama.
-
Sierra Nevada Ale Pucat
SteveR- / Flickr / CC BY 2.0
Bir pucat adalah bir paling populer di pasaran saat ini. Anda akan menemukan daftar bir yang hampir tak ada habisnya untuk dijelajahi dengan gaya ini dan mereka semua sangat mudah didekati untuk semua jenis peminum bir.
Pale Ale dari Sierra Nevada adalah contoh yang bagus dari interpretasi Amerika terhadap minuman Inggris klasik ini. Warnanya kuning, memiliki rasa seimbang yang enak, dan dipadukan dengan hop Cascade yang khas.
-
ESB Fuller
Sigfrid Lundberg / Flickr / CC BY-SA 2.0
Saat Anda siap menjelajahi keluarga besar pahit, Fuller's ESB adalah tempat terbaik untuk memulai. Nama ini singkatan dari Extra Special Bitter dan minuman pemenang penghargaan yang berperingkat tinggi ini tidak akan Anda lewatkan.
Bir gelap ini memiliki nada tembaga yang mengundang rasa penyedap malt yang kaya. Minuman ringan dan alkohol rendah membuat ini pilihan yang baik untuk bir sesi juga.
-
Taddy Porter dari Samuel Smith
Bernt Rostad / Flickr / CC BY 2.0
Kuli adalah beberapa bir tergelap yang akan Anda temukan. Bir-bir ini biasanya memiliki rasa panggang dengan cokelat dan toffee, rasanya cukup enak dan tidak memiliki rasa pahit yang ditemukan di stout.
Taddy Porter dari Samuel Smith mungkin sedekat dengan kuli asli yang bisa Anda dapatkan di dunia bir. Taddy memiliki warna gelap yang kaya dan tubuh sedang yang merupakan pendamping luar biasa untuk hidangan apa pun.
-
Pilsner Urquell Bohemian Pilsner
Abi Skipp / Flickr / CC BY 2.0
Pilsner adalah gaya bir paling populer di dunia. Jika Anda sudah menikmati Pils Jerman dan Amerika, inilah saatnya mencicipi yang asli!
Bohemian Pilsner hanya benar-benar dapat diwakili oleh satu bir: Pilsner Urquell. Meskipun ada perubahan dalam metode pembuatan bir dan lagering selama bertahun-tahun, bir ini kurang lebih sama dengan yang keluar dari tong Plzen pada tanggal 5 Oktober 1842. Rilis ini menandai era baru dalam pembuatan bir yang menyebabkan banyak hal yang Anda minum. hari ini.
-
Warsteiner Brauerei German Pilsener
Gambar VadimZakirov / Getty
German Pils menawarkan hop yang diucapkan dan profil malt yang lebih ringan daripada Bohemian Pilsner. Gaya bir ringan ini akan sangat akrab bagi siapa saja yang biasanya minum bir pembuatan bir mega seperti Coors atau Bud.
Untuk mencicipi Pils Jerman sejati dari pabrik bir Jerman, taruhan yang bagus adalah Warsteiner Brauerei (Warsteiner Premium Beer di AS). Pilsener menyegarkan, bersih, dan sedikit berombak. Warna keemasannya terlihat seperti banyak bir lain, tetapi yang ini menawarkan jauh lebih banyak daripada biasanya.
-
Guinness Dry Stout
Leonid Mamchenkov / Flickr / CC BY 2.0
Guinness mungkin adalah salah satu bir paling terkenal di dunia. Dengan dosis kecil bir yang dibasahi oleh bakteri asam laktat dalam setiap batch, Guinness mungkin bukan prototipe kering. Namun, itu sangat di mana-mana sehingga sulit untuk menolaknya tempat di daftar ini.
Pilihan lain — mungkin lebih tepat — untuk gaya ini adalah Murphy atau Beamish Stout. Sangat menarik untuk merasakan bagaimana mereka dibandingkan dengan Guinness jika itu satu-satunya kegemukan yang pernah Anda miliki sebelumnya.
-
Paulaner Hefe-Weizen
nashvilledino2 / Getty Images
Representasi hefeweizen terbaik berasal dari Paulaner dan mudah ditemukan di mana saja. Dinginkan botol dan tuangkan dalam gelas, pastikan untuk mengeluarkan semua ragi dari dasar botol.
Banyak penggemar gaya ini suka memeras lemon ke dalam gelas mereka. Itu bagus tapi simpan itu untuk yang kedua. Untuk rasa pertama Anda, cukup nikmati ciri khas kerajinan brewmaster Bavaria ini sendiri.
-
Thunderhead IPA
Don LaVange / Flickr / CC BY-SA 2.0
Bir pucat India adalah minuman yang sejarahnya semenarik bir itu sendiri. Ini telah menjadi favorit para peminum Amerika yang dijuluki hop-head.
Diseduh oleh Pyramid, Thunderhead adalah versi luar biasa dari interpretasi Amerika tentang gaya ini. Tempat pembuatan bir telah menemukan keseimbangan yang ideal antara kebahagiaan IPA dikenal dan kaya, malt yang memuaskan. Itu salah satu yang akan menyenangkan selera apa pun dan mengejutkan menyegarkan.
-
Hoegaarden Belguim White
James Cridland / Flickr / CC BY 2.0
Hoegaarden berada di garis depan kebangkitan putih Belgia, bir gandum yang tidak biasa. Ini adalah salah satu contoh terbaik dari campuran ragi pedas dan putih keruh yang menandai gaya ini.
Keindahan bir ini adalah ia memadukan ketumbar dan kulit jeruk, meninggalkan rasa manis dan asam. Itu hanya sedikit hop dan sama sekali tidak pahit. Meskipun sering ditiru, beberapa brews putih Belgia dapat bertahan dengan apa yang ditawarkan ini. Mungkin sulit untuk menemukan tetapi layak untuk diburu.
-
Chimay Trappist Ales
Smabs Sputzer / Flickr / CC BY 2.0
Diseduh oleh para biarawan dan tunduk pada Asosiasi Trappist Internasional, bir Trappist adalah gaya bir yang paling menarik. Keahlian mereka yang luar biasa terlihat jelas di setiap tegukan dan, meskipun daftar pabrik kecil, Anda akan senang dengan eksplorasi bir ini.
Chimay adalah tempat yang bagus untuk memulai. Ada rasa malty yang kaya dalam setiap botol dan ini adalah contoh yang luar biasa dari gaya ini. Anda akan menemukan beberapa varietas dari tempat pembuatan bir dan salah satu dari mereka akan melakukan dengan baik. Bir-bir ini dibuat untuk dinikmati dengan keju-keju halus, spesialisasi lain dari para Trappists.
