larkyphoto / E + / Getty Images
- Total: 33 menit
- Persiapan: 8 menit
- Masak: 25 menit
- Hasil: 24 mini muffin (24 porsi)
| Pedoman Gizi (per porsi) | |
|---|---|
| 75 | Kalori |
| 3g | Lemak |
| 9g | Karbohidrat |
| 2g | Protein |
| Fakta nutrisi | |
|---|---|
| Porsi: 24 mini muffin (24 porsi) | |
| Jumlah per porsi | |
| Kalori | 75 |
| % Nilai Harian * | |
| Total Lemak 3g | 4% |
| Lemak jenuh 1g | 6% |
| Kolesterol 41mg | 14% |
| Sodium 181mg | 8% |
| Total Karbohidrat 9g | 3% |
| Serat Makanan 0g | 2% |
| Protein 2g | |
| Kalsium 86mg | 7% |
| *% Daily Value (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam penyajian makanan berkontribusi pada diet harian. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum. |
Muffin mini luar biasa dan muffin blueberry mini adalah yang terbaik. Mereka juga mudah dibuat dari awal dan tak tertahankan dalam bentuk seukuran gigitan.
Muffin kecil ini cocok untuk piknik, mengemil, dan untuk tangan kecil. Mereka adalah pilihan sarapan yang ideal yang dapat menghilangkan tekanan dari ibu dan ayah yang sibuk mencoba untuk memberi makan semua orang sebelum sekolah.
Hanya perlu beberapa menit untuk mencampur dan kurang dari 30 menit untuk dipanggang.
Bahan
- 2 cangkir tepung serbaguna (diayak)
- 4 sendok teh baking powder
- 1/2 sendok teh garam
- 1/2 gelas gula
- 1/4 cangkir mentega (atau margarin, lunak)
- 1 butir telur sedang (kocok ringan)
- 1 cangkir susu
- 1 cangkir blueberry
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Kumpulkan bahan-bahannya.
Oleskan kaleng muffin mini 24-cangkir.
Memanaskan lebih dulu oven ke 400 F.
Dalam mangkuk sedang, pisahkan tepung, baking powder, garam, dan gula.
Campur mentega lunak.
Dalam mangkuk terpisah yang lebih kecil, kocok telur dengan ringan.
Tuang susu ke dalam mangkuk telur dan aduk.
Aduk campuran basah ke dalam campuran kering sampai campuran tepung basah.
Lipat dalam blueberry.
Sendok adonan ke dalam cangkir muffin, isi setiap cangkir 2/3 penuh.
Panggang selama 25 menit atau sampai muffin berwarna cokelat keemasan dan terasa kenyal.
Angkat muffin dari kaleng dengan sendok dan biarkan dingin.
Sajikan hangat atau dingin dengan mentega.
Nikmati!
Tip
- Salah satu trik untuk memanggang muffin terbaik adalah membuat oven panas dan siap sehingga Anda bisa memasukkannya segera setelah Anda selesai mencampur adonan. Setelah bahan basah dan kering bergabung, bubuk kue mulai bekerja dan Anda siap. Ini adalah salah satu langkah yang ingin Anda kerjakan secepat mungkin.
Tag Resep:
- Berry
- sarapan
- Amerika
- kembali ke sekolah
