LauriPatterson / Getty Images
- Total: 3 jam 15 menit
- Persiapan: 15 menit
- Masak: 3 jam
- Hasil: 8 Porsi
Pedoman Gizi (per porsi) | |
---|---|
237 | Kalori |
10g | Lemak |
28g | Karbohidrat |
7g | Protein |
Fakta nutrisi | |
---|---|
Porsi: 8 Porsi | |
Jumlah per porsi | |
Kalori | 237 |
% Nilai Harian * | |
Total Lemak 10g | 13% |
Lemak jenuh 2g | 11% |
Kolesterol 4mg | 1% |
Sodium 475mg | 21% |
Total Karbohidrat 28g | 10% |
Serat Makanan 2g | 7% |
Protein 7g | |
Kalsium 84mg | 6% |
*% Daily Value (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam penyajian makanan berkontribusi pada diet harian. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum. |
Risotto sangat sederhana ketika dibuat di Crockpot dan memanggang asparagus hidup sampai resep ini. Meskipun anggur putih matang dari risotto Crockpot ini jika Anda memilih untuk tidak memasak dengan anggur, gunakan kaldu ayam.
Bahan
- 5 sdm. minyak zaitun (dibagi)
- 1/3 cangkir bawang merah cincang atau bawang
- Garam halal dan lada hitam yang baru ditumbuk, secukupnya
- 1-1 / 4 cangkir nasi arborio
- 3-3 / 4 cangkir kaldu ayam rendah sodium atau kaldu sayuran
- 1/4 gelas anggur putih
- 1 pon asparagus
- 1/2 cangkir keju Parmesan yang baru diparut
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Panaskan 3 sdm.. minyak zaitun dan bawang merah dalam wajan sedang, masak sampai bawang merah melunak. Bumbui dengan garam dan merica. Aduk nasi.
Semprotkan periuk Crockpot dengan semprotan memasak, atau sikat dengan minyak. Pindahkan campuran beras ke Crockpot dan tambahkan kaldu ayam dan anggur. Tutup dan masak dengan suhu tinggi 2 hingga 2-1 / 2 jam (periksa setelah 1 jam, 45 menit), hingga sebagian besar cairan terserap.
Memanaskan lebih dulu oven ke 425 F. Cuci dan rapikan tombak asparagus. Aduk asparagus dengan sisa 2 sdm. minyak zaitun. Bumbui dengan garam dan merica. Panggang 15 hingga 20 menit, hingga empuk. Transfer ke talenan. Potong asparagus menjadi potongan-potongan kecil. Tambahkan ke risotto. Tambahkan keju parmesan ke risotto. Cicipi risotto, dan bumbui dengan garam dan merica, sesuai kebutuhan.
Tag Resep:
- asparagus
- makan malam
- Italia
- Paskah