Gambar Vanya Dudumov / Getty
Daun bawang membawa aroma bawang tanpa menunggu lama di kebun atau mengupas di dapur. Meskipun kami menggunakan istilah daun bawang, bawang hijau, dan daun bawang secara bergantian untuk berarti setiap bawang yang dipanen sebelum bentuk umbi, mereka sebenarnya dibedakan dari satu sama lain sebagai berikut:
- Bawang hijau: Bawang biasa yang dipanen sebelum mereka membentuk umbi Bawang musim semi: Bawang biasa yang dipanen saat bohlam lebih kecil dari seperempat Daun bawang: Varietas yang tidak pernah membentuk bola
Ini adalah poin yang bagus dan tidak ilmiah. Ada spesies allium yang spesifik, Allium fistulosum , yang merupakan perennial pembentuk rumpun yang tidak pernah tumbuh menjadi bohlam. Ini umumnya memiliki rasa terbaik, tetapi menumbuhkannya sebagai tanaman keras membutuhkan sedikit perawatan lebih. Banyak tukang kebun menanam varietas abadi, tetapi menggunakannya sebagai tanaman tahunan. Dan daun bawang tumbuh sangat cepat, cukup mudah untuk hanya menanamnya secara suksesi.
Tonton Sekarang: Cara Menumbuhkan Daun Bawang
Anda bahkan dapat me-root kembali daun bawang dari toko kelontong jika Anda meninggalkan beberapa inci batang yang menempel di akar. Anda bahkan tidak harus menanamnya di taman. Daun bawang akan dengan senang hati tumbuh dalam segelas air. Ketika ada sesuatu yang sangat mudah untuk tumbuh, Anda sebaiknya mengambil setiap kesempatan.
- Daun: Daun bawang memiliki daun berlubang seperti daun yang saling melilit di dasar tanaman. Bunga: Bunga -bunga tumbuh pada batang individu dan mulai ditutupi dengan selubung tipis. Kepala bunga yang tumbuh akhirnya akan membelah selubung terbuka. Kepala bunga bundar adalah bola-bola bunga individu.
Nama Botani
Nama Umum
Nama-nama umum adalah daun bawang, bawang hijau, daun bawang, dan bawang daun.
Zona Kekerasan
Daun bawang abadi terdaftar sebagai hardy di Zona USDA 3 sampai 9. Jenis lainnya dua tahunan, meskipun mantra dingin dapat membuat mereka berpikir bahwa mereka telah melewati musim dingin, memaksa mereka untuk menanam benih di tahun pertama mereka.
Paparan Matahari
Ini adalah sayuran berdaun yang dapat menangani sedikit warna parsial, tetapi mereka akan melakukan yang terbaik dan tetap sehat di bawah sinar matahari penuh. Ingatlah bahwa mereka menyukai air biasa, jadi jangan menanamnya di tanah yang panas dan kering.
Kiat Tumbuh
Anda dapat memulai benih di dalam ruangan sekitar lima hingga enam minggu sebelum tanggal beku terakhir Anda atau tunggu beberapa minggu dan tanam langsung di kebun. Apa pun itu, taburkan benih sedalam 12 inci dan agak tebal (empat hingga delapan biji per sel). Seperti halnya bawang lainnya, perkecambahan bisa lambat dan buruk. Yang paling penting yang dibutuhkan benih daun bawang adalah kelembaban konstan, yang membuat memulai benih di dalam ruangan, di mana Anda dapat mengawasi mereka, pilihan yang baik.
Dalam USDA Hardiness Zone tujuh dan di atasnya, Anda dapat mulai menabur langsung pada bulan September, untuk panen musim dingin dan musim semi.
Tanam bibit Anda di tempat yang cerah. Seperti halnya bawang, daun bawang memiliki sistem akar yang sangat dangkal, jadi Anda mungkin perlu menyiraminya sepanjang musim. Namun, jangan biarkan mereka duduk di tanah basah. Seharusnya lembab, tetapi mengeringkan.
Bibit tipis sampai sekitar satu kaki terpisah. Anda bisa memakan tanaman yang Anda kurus. Untuk mendapatkan panen terus-menerus, tanam suksesi setiap tiga hingga empat minggu.
peduli
Seiring dengan menjaga tanaman disiram, beri mereka beberapa pupuk tambahan bulanan. Sesuatu yang tinggi nitrogen, seperti emulsi ikan, akan membuatnya hijau dan tumbuh. Satu-satunya pemeliharaan lainnya adalah menjaga area bebas dari gulma.
Hama dan Masalah
Sebagian besar daun bawang hampir tidak ada masalah. Jika Anda mulai memperhatikan masalah, memutar tanaman berikutnya ke area taman yang berbeda akan membantu.
Ada hama taman baru yang mulai menyebar di negara bagian timur. Penambang daun allium bertelur di daun tanaman hias dan dimakan dalam keluarga bawang. Larva memakan jalan mereka ke bohlam, menghancurkan tanaman dalam proses. Pantau terus berita tentang cara mengendalikan hama ini.
Panen
Daun bawang lunak dan lembut saat mereka muda. Anda dapat mulai memanen segera setelah tanaman mencapai sekitar 5 hingga 6 inci dan selebar pensil. Panen seluruh tanaman dengan menariknya keluar.
Varietas yang Disarankan
- Tandan putih evergreen: Variasi abadi yang bagus untuk tanaman musim dingin dalam cuaca dingin (60 hari). Penjaga: Varietas ini berada di suatu tempat antara daun bawang dan daun bawang (50 hari). Nabechan: Ini adalah varietas Jepang yang dihargai karena rasanya (60 hari). Jenggot merah: Yang ini cepat dan mudah tumbuh. Memiliki tangkai ungu-merah (50 hari). Tokyo long white: Ini adalah varietas abadi yang beraroma (75 hingga 90 hari).
