Gambar Dana Hoff / Getty
Beralih dari teh celup yang mudah, nyaman, portabel ke teh daun yang beraroma dan bernuansa longgar bisa menjadi sesuatu yang menakutkan, bahkan jika Anda menyadari perbedaan kualitas antara teh celup dan teh daun utuh. Dengan pemahaman dasar tentang cara menyeduh teh daun utuh atau lepas dan metode infus sederhana, pergantiannya mudah. Berikut adalah lima cara mudah untuk menanamkan teh di rumah, saat bepergian, di kantor, dan seterusnya.
Teh Pra-Porsi, Mudah Infus
Juga, jika Anda tertarik untuk melakukan pembacaan dengan daun teh Anda, memahami simbol tasseografi adalah kunci praktik ini yang telah ada selama ribuan tahun.
Balls Teh dan Kantong Teh
Bola teh itu klasik dan cukup mudah digunakan, tetapi cacat. Bola teh yang murah cenderung hancur setelah digunakan dalam waktu singkat. Investasikan sedikit ekstra dalam bola teh berkualitas baik, teastick, atau saringan teh serupa, bukan varietas toko dolar.
Dengan nada yang sama, Anda juga bisa membuat kantong teh sendiri atau "kaus kaki teh" di rumah. Mereka pada dasarnya teh celup yang Anda isi sendiri, sehingga Anda dapat memilih jenis, rasa, dan tingkat kualitas yang tepat untuk Anda.
Catatan: Jangan mengisinya terlalu lebar atau mengikatnya terlalu rapat! Itu membuat teh dari membentak saat meresap, meniadakan banyak titik memilih teh seluruh daun teh celup dari toko kelontong.
Infuser Teh Dalam Cangkir
Infuser dalam cangkir sangat baik untuk peminum teh baru dan untuk situasi pembuatan bir yang kurang nyaman (seperti di kantor atau saat bepergian). Ada banyak jenis infus dalam cangkir di pasaran, tetapi prinsip dasarnya sama di semua jenis:
- Ambil cangkirDrop dalam wadah infuser dengan beberapa teh di dalamnyaTambahkan air panasSteepHapus infuser (dan, dengan demikian, daunnya) Nikmati teh Anda
Beberapa infuser dalam cangkir dilengkapi dengan “nampan tetes” agar infuser dapat beristirahat setelah pembuatan bir. Beberapa datang dengan piala itu sendiri. Ada berbagai ukuran infuser dalam cangkir yang tersedia, jadi pastikan ukuran yang Anda pilih sesuai dengan cangkir favorit Anda dan memiliki ruang yang cukup untuk memungkinkan ruang daun teh Anda meresap. Infusers terbaik terbuat dari satu atau lebih bahan berikut:
- Logam non-reaktif yang ditenun halus (seperti kawat logam berlapis emas) Logam non-reaktif berlubang mikro (seperti stainless steel food grade) Non-pencucian / food grade plastik BPAKayu anyaman yang halus yang tidak berdampak pada teh rasa (seperti saringan bambu tradisional)
Gaiwans
Dengan sedikit latihan, pengguna teh gaiwan adalah cara mudah dan portabel untuk minum teh di mana saja, kapan saja. Gaiwan set biasanya terdiri dari dua hingga empat bagian: cangkir, tutup, piring (opsional) dan cangkir tambahan (opsional).
Cara termudah untuk menyeduh dengan gaiwan adalah dengan menambahkan daun teh dan air, menyeduh teh, dan kemudian menggunakan tutupnya (miring sedikit di atas cangkir) untuk menyaring teh saat Anda menuangkannya ke dalam cangkir.
Ada juga cara yang lebih portabel untuk menggunakan gaiwan. Anda juga dapat minum dari mereka:
- Gunakan tutupnya untuk mengaduk daun menjauh dari Anda sebelum setiap tegukan. (Ini membantu daun meresap, mendinginkan teh dan membuat ketegangan daun saat Anda menghirup lebih mudah.) Dengan tangan kanan, angkat cangkir, tutup, dan cawan. Dengan menggunakan tangan kiri, pegang tutup dengan sedikit miring ke bawah di atas. cangkir. Sebagai alternatif, Anda dapat melompat menggunakan cawan dan cukup mengangkat cangkir dan tutupnya dengan satu tangan. Tarik dari cangkir, gunakan tutupnya untuk menyaring daun teh.
Dengan metode ini, Anda juga bisa menuangkan teh ke dalam tutupnya untuk mendinginkannya dengan cepat atau membaginya dengan orang lain.
Infusers Perjalanan / Thermosis Teh
Jika Anda menyeduh teh daun penuh dari teh celup, periksa Mug Brew Top Tea Mighty Leaf atau hanya menggunakan wadah bergaya Thermos berkualitas. Jika tidak, ada beberapa pilihan yang baik untuk menyeduh teh daun lepas saat bepergian. Pers Travel Bodum bekerja seperti pers Perancis biasa dan merupakan pilihan yang baik juga. Pengganggu lainnya cenderung mengharuskan Anda membuang daun setelah selesai diseduh. Jika itu tidak mengganggu Anda, maka salah satu dari bir itu mungkin cocok untuk Anda. Yang terbaik terbuat dari plastik yang tahan lama dan tidak bocor (dan / atau logam yang beraroma netral) dan memiliki tutup yang berfungsi ganda sebagai baki tetesan (baki untuk keranjang pemasukan untuk diletakkan pada saat Anda selesai menyeduh).
