Gambar Leela Cyd / Getty
- Total: 50 menit
- Persiapan: 15 menit
- Masak: 35 menit
- Hasil: Berfungsi 6 hingga 8
Pedoman Gizi (per porsi) | |
---|---|
287 | Kalori |
14g | Lemak |
10g | Karbohidrat |
30g | Protein |
Fakta nutrisi | |
---|---|
Porsi: Melayani 6 hingga 8 | |
Jumlah per porsi | |
Kalori | 287 |
% Nilai Harian * | |
Total Lemak 14g | 17% |
Lemak jenuh 5g | 26% |
Kolesterol 191mg | 64% |
Sodium 154mg | 7% |
Total Karbohidrat 10g | 4% |
Serat Makanan 1g | 2% |
Protein 30g | |
Kalsium 95mg | 7% |
*% Daily Value (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam penyajian makanan berkontribusi pada diet harian. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum. |
Sajikan bakso lezat ini dengan saus spaghetti favorit Anda dan hidangan pasta atau siapkan mereka untuk hidangan pembuka pesta dengan saus celup atau saus asam manis. Bakso ini juga lezat dengan saus stroganoff pada mie.
Untuk membuat ukuran yang seragam, timbang setiap bakso atau gunakan sendok kue kecil atau sendok makan saat Anda membentuk bakso. Basahi tangan Anda agar campuran bakso lebih mudah ditangani.
Bahan
- 1 1/2 pon daging sapi giling, 85%
- 1/4 cangkir remah roti kering halus
- 4 siung bawang putih, cincang halus
- 1/2 sendok teh daun kemangi kering
- 1/2 sendok teh oregano daun kering
- 2 sendok makan peterseli cincang segar, atau sekitar 2 sendok teh dikeringkan
- 3/4 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh lada hitam
- 1 telur besar, sedikit dikocok
- 1/4 gelas susu
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Semprotkan rak pendingin dengan baking atau semprotan antilengket dan letakkan dalam panci gulung jelly yang dilapisi foil atau panci panggang.
Panaskan oven hingga 350 F.
Gabungkan semua bahan dan bentuk menjadi bakso 1 inci. Susun bakso di rak yang disiapkan dan panggang selama sekitar 35 menit, atau sampai matang. Jika bakso Anda lebih besar, panggang lebih lama, atau sampai matang. *
Untuk 6 hingga 8 porsi
* Menurut USDA, daging sapi giling harus dimasak dengan suhu minimum 160 ° untuk menghancurkan bakteri berbahaya yang dapat ada dalam daging giling. Termometer baca instan sangat penting untuk dapur.
Anda mungkin juga suka
Bakso Italia milik Maria
bakso Turki
Bakso Favorit
Tag Resep:
- Daging giling
- bakso bawang putih
- hidangan pembuka
- Amerika