Herba

James And James / Stockbyte / Getty Images

• Total: 25 menit
• Persiapan: 15 menit
• Masak: 10 menit
• Hasil: Melayani 4

19 peringkat Tambahkan komentar

Pedoman Gizi (per porsi)
452	Kalori
32g	Lemak
12g	Karbohidrat
30g	Protein

Lihat Panduan Nutrisi Lengkap Sembunyikan Panduan Nutrisi Lengkap ×

Fakta nutrisi
Porsi: Melayani 4
Jumlah per porsi
Kalori	452
% Nilai Harian *
Total Lemak 32g	40%
Lemak jenuh 9g	45%
Kolesterol 101mg	34%
Sodium 644mg	28%
Total Karbohidrat 12g	4%
Serat Makanan 1g	4%
Protein 30g
Kalsium 98mg	8%
*% Daily Value (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam penyajian makanan berkontribusi pada diet harian. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum.

(Informasi nutrisi dihitung menggunakan basis data bahan dan harus dianggap sebagai perkiraan.)

Apa yang bisa lebih baik daripada filet mignon? Enak dan empuk. Resep ini membutuhkan herba kering meskipun Anda bisa menggantikannya dengan herba segar. Jika Anda akan melakukannya, gandakan jumlah resep yang dibutuhkan.

Bahan

• 4 filet mignon, sekitar 1 1/2 inci tebal
• 1/4 cangkir / 60 mL minyak zaitun
• 2 siung bawang putih (cincang)
• 1 sendok teh / 5 mL rosemary
• 1 sendok teh / 5 mL thyme
• 1 sendok teh / 5 mL marjoram
• 1 sendok teh / 5 mL garam
• 1 sendok teh / 5 mL lada hitam

Langkah-langkah untuk Mewujudkannya

Panaskan minyak zaitun dan bawang putih dalam mangkuk aman microwave tertutup selama 50 hingga 60 detik. Hapus dan biarkan dingin. Tambahkan bumbu dan aduk. Biarkan dingin selama 5 menit.

Tempatkan filet mignon ke dalam piring kaca yang dangkal. Tuang campuran ramuan dan putar steak untuk melapisi. Tutup dan biarkan diasinkan selama 2 hingga 4 jam di lemari es.

Panaskan panggangan untuk panas tinggi. Tepat sebelum menempatkan steak di atas panggangan, kisi-kisi panggangan minyak dengan penjepit yang panjang, handuk kertas yang dilipat, dan minyak. Lakukan 3 hingga 4 operan pada grates.

Angkat steak, dan bumbui kedua sisi dengan garam dan merica. Tempatkan di atas panggangan dan masak selama 5 hingga 6 menit per sisi, atau masak sampai kematangan yang diinginkan.

Angkat steak dari api dan biarkan istirahat setidaknya selama lima menit. Sajikan dengan sayuran panggang dan kentang tumbuk.

Tag Resep:

• daging panggang
• hidangan utama
• Amerika
• hari Natal

Nilai Resep Ini Saya tidak suka ini sama sekali. Bukan yang terburuk. Tentu, ini akan berhasil. Saya penggemar - akan merekomendasikan. Luar biasa! Aku menyukainya! Terima kasih atas penilaian Anda!