Quinoa Pilaf Sayuran Panggang. vanillaechoes / Getty Images
- Total: 30 menit
- Persiapan: 20 menit
- Masak: 10 menit
- Hasil: melayani 4
| Pedoman Gizi (per porsi) | |
|---|---|
| 479 | Kalori |
| 27g | Lemak |
| 53g | Karbohidrat |
| 12g | Protein |
| Fakta nutrisi | |
|---|---|
| Porsi: melayani 4 | |
| Jumlah per porsi | |
| Kalori | 479 |
| % Nilai Harian * | |
| Total Lemak 27g | 35% |
| Lemak jenuh 5g | 25% |
| Kolesterol 11mg | 4% |
| Sodium 221mg | 10% |
| Total Karbohidrat 53g | 19% |
| Serat Makanan 9g | 31% |
| Protein 12g | |
| Kalsium 110mg | 8% |
| *% Daily Value (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam penyajian makanan berkontribusi pada diet harian. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum. |
Resep sehat untuk setiap saat sepanjang tahun. Pilaf quinoa ini dapat disajikan sebagai lauk untuk daging panggang dan makanan laut, atau disajikan sebagai hidangan utama. Labu dan bit panggang menambah rasa karamel yang fantastis pada hidangan. Menghilangkan atau mengurangi porsi keju feta agar sesuai dengan selera Anda.
Bahan
- 2 cangkir
- 1 biji labu (benih dan potong menjadi irisan setebal 1 inci)
- 1 bit besar (batang dilepas dan dicuci)
- 1/3 cangkir keju feta (hancur)
- 1/4 cangkir minyak zaitun
- 1/4 cangkir kenari (dicincang dan dipanggang, atau dipanggang kacang pinus)
- 2 sendok makan peterseli daun pipih
- Garam secukupnya)
- Untuk Berpakaian:
- 1/4 cangkir jus jeruk (segar diperas)
- 1 sendok makan minyak zaitun
- 1 sendok teh cuka sari apel
- 1/4 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh lada hitam
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Kumpulkan bahan-bahannya.
Isi panci besar dengan air setengahnya. Didihkan dan tambahkan irisan squash. Parboil squash selama 5-6 menit. Angkat dari air, letakkan di atas loyang dan keringkan. Potong bit menjadi irisan 1/2 inci. Tempatkan di atas loyang terpisah. Kuas labu dan irisan bit dengan minyak zaitun di kedua sisi. Bumbui labu dengan garam.
Panaskan panggangan untuk panas sedang-tinggi. Kisi-kisi panggangan minyak dan tempatkan sayuran di atas panggangan. Masak labu dan bit 3-5 menit per sisi atau sampai empuk dan karamel. Berhati-hatilah saat menyalakannya di atas panggangan dan perhatikan juga suar dengan bit. Mereka mengandung kadar gula tinggi dan dapat terbakar jika dibiarkan terlalu lama. Setelah sayuran matang dikeluarkan dari panggangan.
Campurkan bahan saus dalam mangkuk kecil. Tempatkan quinoa yang sudah dimasak dalam piring besar, taburi sedikit garam. Tambahkan peterseli dan kombinasikan. Atur sayuran panggang di atasnya dan gerimis dengan saus. Top dengan keju feta hancur dan kenari panggang. Sajikan segera.
Tag Resep:
- feta
- makanan pendamping
- Amerika
- memasak
