Marie Keyes / Getty Images
Ingin tahu apakah Anda bisa makan mie ramen murah pada diet vegetarian atau bahkan dengan diet vegan? Yah, saya punya kabar baik untuk Anda - ya, Anda bisa! Tapi itu tidak sesederhana itu. Jadi teruslah membaca untuk mencari tahu apa yang perlu Anda ketahui tentang makan ramen vegetarian.
Ilustrasi: Bailey Mariner. © The Spruce, 2019
Pertama: Apa, Tepatnya, Apakah Ramen?
Mie ramen dibuat dari tepung terigu dan minyak, biasanya dengan beberapa bahan tambahan untuk rasa, seperti garam, atau bahan pengisi tambahan seperti tepung kentang - dan hanya itu! Semua bahan ini 100% vegetarian, dan bahkan 100% vegan!
Jadi, lalu apa masalahnya dengan makan mie ramen sebagai vegetarian atau bahkan sebagai vegan? Ini adalah paket bumbu yang menyertai mie yang hampir selalu jelas bukan vegetarian, karena biasanya mengandung bahan-bahan yang menggugah selera seperti "ayam dimasak bubuk" atau "ekstrak daging sapi kering". Agar 100% jelas: mie ramen sendiri adalah vegetarian, tetapi paket bumbu kecil biasanya tidak. Tapi, terus membaca…
Satu-satunya pengecualian utama untuk peraturan ini adalah rasa Oriental Top Ramen, yang tidak mengandung bahan hewani sama sekali, termasuk dalam bumbu penyedap dan bersifat vegetarian dan vegan. Maka dari itu, simpanlah merek ramen vegan ini! Cari paket Top Ramen biru di toko kelontong Anda. Ramen beraroma cabai Top Ramen juga vegetarian dan vegan, meskipun tidak biasa dengan rasa Oriental.
Tetapi berhati-hatilah! Pastikan Anda tidak secara tidak sengaja membeli rasa Maruchan Oriental, yang juga dalam paket biru tetapi TIDAK vegetarian. Jika Anda ingin membeli ramen vegetarian dan vegan, pastikan Anda mendapatkan merek Top Ramen. Jika ragu, baca labelnya!
Toko makanan kesehatan mungkin membawa merek mie ramen vegetarian, meskipun tidak semurah yang Anda harapkan, dan jika alasan utama Anda makan ramen adalah murah, yah, tidak ada alasan untuk membeli ramen jika tidak ramah biaya! Jika Anda menginginkannya, cari ramen vegetarian merek Soken (dengan rasa yang luar biasa seperti "Naga Pedas", "Kari Kari", dan Wasabi) atau cangkir sup mie ramen mie Dr. Mc Dougall. Merek-merek ini jelas dilabeli sebagai vegetarian atau vegan, jadi tidak perlu membaca daftar bahan-bahannya. Dan akhirnya, meskipun paket mengatakan "Sayuran" dan bukan "vegetarian", ramen sayuran merek Koyo memang vegetarian dan vegan. Jika Anda tidak dapat menemukannya secara lokal, mereka tersedia cukup murah di Amazon.
Beberapa vegetarian dan vegan memilih untuk tetap membeli mie ramen dan kemudian hanya membuang paket bumbu bumbu dan menggunakan bumbu mereka sendiri, seperti bubuk kari, saus panas, atau minyak wijen dan kecap kedelai atau tamari. Apakah ini cocok dengan definisi Anda tentang vegetarian atau tidak sepenuhnya terserah Anda.
Memahami Diet Vegan dan Jika Susu Adalah Bagian darinyaMerek Mie Vegetarian Ramen
- Ramen Oriental Flavour Top (yang biru) Ramen Chili Flavour Top (yang hijau dan hitam) Soken Brand RamenDr. Piala Mie Ramen McDougall
Resep Mie Vegetarian Ramen
Berikut adalah beberapa tips tambahan jika Anda ingin menghemat uang untuk diet vegetarian atau makan murah dengan mie ramen:
Pelajari Lebih Lanjut Tentang Makan Vegetarian dan Vegan
Kiat
- Jika ada toko kelontong Asia di daerah Anda, periksa untuk melihat apakah mereka membawa ramen vegetarian, karena kemungkinan harganya akan lebih murah dibandingkan dengan toko bahan makanan biasa Anda. Barang-barang ini tahan lama, jadi beli ramen vegetarian dalam jumlah besar dan hemat uang!
