Resep daging babi madu jahe panggang

Gambar grandriver / E + / Getty

• Total: 37 menit
• Persiapan: 12 menit
• Masak: 25 menit
• Hasil: Melayani 4

27 peringkat Tambahkan komentar

Pedoman Gizi (per porsi)
578	Kalori
28g	Lemak
35g	Karbohidrat
47g	Protein

Lihat Panduan Nutrisi Lengkap Sembunyikan Panduan Nutrisi Lengkap ×

Fakta nutrisi
Porsi: Melayani 4
Jumlah per porsi
Kalori	578
% Nilai Harian *
Total Lemak 28g	36%
Lemak jenuh 8g	41%
Kolesterol 134mg	45%
Sodium 1118mg	49%
Total Karbohidrat 35g	13%
Serat Makanan 1g	3%
Protein 47g
Kalsium 136mg	10%
*% Daily Value (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam penyajian makanan berkontribusi pada diet harian. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum.

(Informasi nutrisi dihitung menggunakan basis data bahan dan harus dianggap sebagai perkiraan.)

Daging babi ini harus tebal dan berdaging karena bumbunya yang memberi rasa lebih dari mampu mengubahnya menjadi sesuatu yang spektakuler. Potongan iga yang baik dan tebal atau potongan tengah akan bekerja dengan sempurna, tetapi apa pun yang Anda miliki akan menjadi hebat.

Kombinasi madu untuk rasa manis dan jahe berarti bahwa daging babi ini akan memiliki permukaan karamel sempurna. Panggang mereka panas dan cepat, tetapi jangan terlalu matang.

Bahan

• 4 potong daging babi (tebal 1 1/2 inci)
• Untuk Marinade:
• 1/3 gelas / 80 ml. madu
• 3 sdm / 45 ml. kecap
• 1 sdm / 15 ml minyak sayur
• 2 siung bawang putih (cincang)
• 1 sdt / 5 ml jahe (bubuk)
• 1 sdt / 5 ml. minyak wijen
• 1/2 sdt / 2, 5 ml. garam laut

Langkah-langkah untuk Mewujudkannya

Campurkan bumbu perendam dalam mangkuk kecil.

Tempatkan daging babi dalam piring kaca yang dangkal.

Tuangkan bumbu perendam di atas daging, tutup, dan biarkan meresap di lemari es selama 1 hingga 3 jam.

Panaskan panggangan untuk api sedang.

Lepaskan daging dari piring kaca dan buang rendaman.

Tempatkan daging babi di atas rak panggangan yang diminyaki dan biarkan matang selama 20 hingga 25 menit, berputar sekali.

Setelah suhu internal mencapai 145 F / 65 C, sampai daging babi selesai.

Angkat dari api, biarkan daging babi beristirahat selama 5 menit dan sajikan dengan sisi favorit Anda.

catatan:

Saat Anda siap untuk menyajikan, tuangkan sisa saus di atas taburan. Bumbu ini sangat lezat disajikan di atas nasi putih atau coklat.

Tag Resep:

• Babi
• hidangan utama
• Asia
• memasak

Nilai Resep Ini Saya tidak suka ini sama sekali. Bukan yang terburuk. Tentu, ini akan berhasil. Saya penggemar - akan merekomendasikan. Luar biasa! Aku menyukainya! Terima kasih atas penilaian Anda!