Christina Soong-Kroeger
- Total: 55 menit
- Persiapan: 30 menit
- Masak: 25 menit
- Hasil: 8 porsi
| Pedoman Gizi (per porsi) | |
|---|---|
| 321 | Kalori |
| 18g | Lemak |
| 25g | Karbohidrat |
| 15g | Protein |
| Fakta nutrisi | |
|---|---|
| Porsi: 8 porsi | |
| Jumlah per porsi | |
| Kalori | 321 |
| % Nilai Harian * | |
| Total Lemak 18g | 23% |
| Lemak jenuh 3g | 17% |
| Kolesterol 58mg | 19% |
| Sodium 116mg | 5% |
| Total Karbohidrat 25g | 9% |
| Serat Makanan 3g | 9% |
| Protein 15g | |
| Kalsium 30mg | 2% |
| *% Daily Value (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam penyajian makanan berkontribusi pada diet harian. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum. |
Puff kari ini luar biasa panas atau dingin dan sempurna untuk dibawa ke pesta atau piknik saat bepergian dengan baik. Anda juga dapat memasukkannya ke kotak makan siang Anda.
Untuk mengubah puff kari ini menjadi hidangan, sajikan dengan salad hijau tajam dan beberapa tomat matang yang ditaburi minyak dan ditaburi garam laut. Beberapa chutney yang lezat atau saus lainnya, atau saus tomat pedas juga bisa digunakan.
Jika Anda pecandu cabai, Anda bisa menambahkan setengah hingga satu sendok teh bubuk cabai ke resep ini.
Bahan
- 1 sendok makan minyak sayur
- 10 ons (300 gram) daging sapi (cincang)
- 2 sendok makan bubuk kari
- 1 bawang besar (dikupas dan dipotong kecil-kecil)
- 1 kentang besar (dikupas dan dipotong kecil-kecil)
- 2 lembar puff pastry (beku, dibeli di toko)
- 1 butir telur kocok (atau beberapa sendok makan susu)
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Panaskan dulu wajan sampai merokok.
Tambahkan satu sendok makan minyak sayur dan panaskan.
Goreng bawang dengan api sedang selama beberapa menit kemudian tambahkan bubuk kari dan aduk cepat.
Masak sebentar lagi hingga harum dan kemudian tambahkan daging sapi.
Pisahkan daging dengan pengaduk Anda dan kemudian tambahkan kentang, aduk rata.
Kecilkan api dan didihkan selama 20 menit di atas api rendah.
Matikan api dan biarkan dingin sepenuhnya.
Memanaskan lebih dulu oven ke 350 F.
Baris dua nampan kue dengan kertas roti.
Keluarkan lembar puff pastry dari freezer dan tinggalkan di bangku dapur untuk mencairkan es selama sekitar sepuluh minuets.
Ambil satu potong puff pastry dan potong menjadi empat kotak.
Masukkan satu sendok makan campuran daging ke tengah masing-masing bujur sangkar, lalu gosok pinggirannya dengan telur atau susu.
Lipatlah untuk membuat segitiga dan tekan ujungnya hingga benar-benar tertutup.
Gunakan garpu untuk membuat pola crimping pada tepinya untuk lebih menutupnya.
Olesi dengan campuran telur atau susu.
Ulangi sampai Anda menghabiskan semua isian.
Letakkan di atas loyang dan masak dalam oven selama 20-25 menit atau sampai berwarna cokelat keemasan.
Dinginkan di atas nampan selama satu menit dan kemudian lepaskan ke rak agar dingin.
Tag Resep:
- kentang
- hidangan pembuka
- Indian
- kembali ke sekolah
