Coba resep ini untuk gluten

Millet Tabbouleh Bebas Gluten.

The Gradien / Teri Lee Gruss

• Total: 65 menit
• Persiapan: 20 menit
• Masak: 45 menit
• Hasil: 4 gelas (4 porsi)

7 peringkat Tambahkan komentar

Millet tabbouleh bebas gluten ini adalah protein tinggi, hidangan sarat sayuran segar, ideal untuk vegetarian, vegan, dan siapa pun yang mencari hidangan utama bergizi untuk makan siang atau makan malam mereka. Rasanya menyegarkan, dan bahan-bahannya memberikan tekstur yang renyah dan memuaskan.

Saya paling suka hidangan ini sebagai lauk, dipasangkan dengan steak, ayam, atau ikan bakar. Seperti yang baru-baru ini saya ketahui, itu adalah hit besar selama acara barbekyu musim panas, jadi Anda mungkin ingin membuat tambahan jika Anda berencana menampilkannya selama satu pesta! Saran penyajian: dinginkan dalam semalam untuk memungkinkan rasa penuh berkembang. Percayalah pada saya: itu akan layak untuk ditunggu.

Bahan

• 1/2 cangkir millet (utuh, bebas gluten)
• 1 1/2 gelas air
• 3 tomat sedang (Roma / prem, potong dadu)
• 1/2 cangkir mentimun (diunggulkan, potong dadu)
• 1/2 cangkir bawang hijau (diiris halus, sekitar 3 bawang merah)
• 1/2 cup parsley (peterseli Italia, cincang halus)
• 1/4 cangkir jus lemon (baru diperas)
• 1/3 cangkir minyak zaitun (extra virgin)
• 1/2 sendok teh garam (atau secukupnya)
• 1/2 sendok teh lada (lemon bebas gluten, atau lada hitam segar)
• Opsional: 1/4 sendok teh paprika (diasap)
• Opsional: 1/4 sendok teh cabai

Langkah-langkah untuk Mewujudkannya

Kumpulkan bahan-bahannya.

Tempatkan millet dalam panci sedang dengan 1 1/2 gelas air. Didihkan dan didihkan selama 35 hingga 45 menit. Keren.

Tempatkan semua sayuran cincang dalam mangkuk besar.

Tuangkan jus lemon dan minyak zaitun di atas sayuran.

Tambahkan bumbu dan millet dingin. Aduk sampai rata.

Sajikan dan nikmati!

Tip

Millet memasak seperti nasi. Untuk mencegah millet lembek, jangan terlalu matang.

Pengingat: Selalu pastikan permukaan, peralatan, wajan, dan alat kerja Anda bebas dari gluten. Selalu baca label produk. Produsen dapat mengubah formulasi produk tanpa pemberitahuan. Jika ragu, jangan membeli atau menggunakan produk sebelum menghubungi pabrik untuk verifikasi bahwa produk tersebut bebas dari gluten.

Tag Resep:

• Tomat
• makanan pendamping
• Amerika
• makan malam keluarga

Nilai Resep Ini Saya tidak suka ini sama sekali. Bukan yang terburuk. Tentu, ini akan berhasil. Saya penggemar - akan merekomendasikan. Luar biasa! Aku menyukainya! Terima kasih atas penilaian Anda!