Mandi

Resep cranberry coulis

Daftar Isi:

Anonim

Pohon cemara

  • Total: 30 menit
  • Persiapan: 10 menit
  • Masak: 20 menit
  • Hasil: 1 cangkir (4 porsi)
editor badge 4 peringkat Tambahkan komentar
Pedoman Gizi (per porsi)
149 Kalori
0g Lemak
31g Karbohidrat
1g Protein
Lihat Panduan Nutrisi Lengkap Sembunyikan Panduan Nutrisi Lengkap ×
Fakta nutrisi
Porsi: 1 gelas (4 porsi)
Jumlah per porsi
Kalori 149
% Nilai Harian *
Total Lemak 0g 0%
Lemak jenuh 0g 0%
Kolesterol 0mg 0%
Sodium 3mg 0%
Total Karbohidrat 31g 11%
Serat Makanan 3g 10%
Protein 1g
Kalsium 25mg 2%
*% Daily Value (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam penyajian makanan berkontribusi pada diet harian. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum.
(Informasi nutrisi dihitung menggunakan basis data bahan dan harus dianggap sebagai perkiraan.)

Cranberry Coulis manis-tart ini adalah foil sempurna untuk kalkun atau unggas dan babi lainnya. Coulis adalah saus yang terbuat dari buah atau sayuran murni yang dimasak hingga kental, disaring, dan kemudian disajikan panas atau dingin.

Ini juga merupakan resep yang bagus untuk dicairkan pada saat Natal ketika Anda ingin cranberry dalam makanan, tetapi ingin mengambil makanan Anda sedikit lebih banyak dari saus cranberry tua yang sama atau saus cranberry.

Bahan

  • 6 ons cranberry segar (dicuci)
  • 1 jeruk besar (disarasi dan dijus)
  • 1/4 gelas gula
  • 1/4 sendok teh bubuk kayu manis
  • 1/4 sendok teh bubuk cengkeh
  • Minuman keras oranye 1/4 cup (Triple Sec, Cointreau, Grand Marnier)

Langkah-langkah untuk Mewujudkannya

    Kumpulkan bahan-bahannya.

    Pohon cemara

    Dalam panci kecil, campurkan cranberry, jus jeruk dan kulit, gula, kayu manis, dan cengkeh.

    Pohon cemara

    Didihkan dengan api sedang sampai cranberry meledak, sekitar 15 hingga 18 menit.

    Pohon cemara

    Hapus panci dari panas, tambahkan minuman keras oranye, dan aduk rata.

    Pohon cemara

    Proses dalam blender atau pengolah makanan sampai matang.

    Pohon cemara

    Hangatkan dengan lembut sebelum disajikan.

    Pohon cemara

    Tambahkan ke spread Thanksgiving Anda dan nikmatilah!

Gunakan Perhatian Saat Memadukan Bahan Panas

Uap mengembang dengan cepat dalam blender, dan dapat menyebabkan bahan berceceran di mana-mana atau menyebabkan luka bakar. Untuk mencegah hal ini, isilah blender hanya sepertiga dari bagian atas, beri ventilasi pada bagian atas, dan tutup dengan handuk dapur yang dilipat sambil dicampur.

Kiat

  • Jeruk besar akan menghasilkan sekitar 1 cangkir jus jeruk segar. Jika tidak, tambahkan air (atau lebih banyak jus jeruk) untuk dibawa ke 1 gelas. Coulis ini dapat dibuat beberapa hari sebelumnya. Ini juga membeku dengan baik dan Anda dapat menghangatkannya kembali dalam microwave setelah mencair.

Tag Resep:

  • Berry
  • Amerika
  • ucapan syukur
  • saus
Nilai Resep Ini Saya tidak suka ini sama sekali. Bukan yang terburuk. Tentu, ini akan berhasil. Saya penggemar - akan merekomendasikan. Luar biasa! Aku menyukainya! Terima kasih atas penilaian Anda!