Bola mata telur Deviled.
Pohon cemara
- Total: 70 menit
- Persiapan: 45 menit
- Masak: 25 menit
- Yield: 12 telur deviled (12 porsi)
Halloween memunculkan kreativitas pada setiap orang, tampaknya. Dari apel cacing dan hantu muncul ke tangan berdarah yang dibuat dengan es dan permen bola mata.
Telur beraroma beraroma ini sangat fleksibel. Mereka dapat dibuat dengan zaitun isi pimiento sebagai bola mata atau zaitun matang di tengahnya. Untuk membuat kulit putih terlihat merah, gunakan potongan paprika, pimientos yang diiris tipis, atau paprika merah panggang. Pewarnaan makanan hijau membuat bola mata berwarna hijau mengerikan, tetapi jangan ragu untuk menggunakan warna lain atau membiarkannya kuning.
Bahan
- 12 telur besar
- 6 hingga 8 sendok makan mayones
- 1 hingga 2 sendok makan acar manis
- 1 sendok teh mustard kuning
- Garam dan lada hitam secukupnya
- Pewarna makanan hijau (sesuai kebutuhan)
- Lada merah panggang (diiris tipis-tipis)
- Paprika
- 6 buah zaitun (kalamata atau pimiento-stuffed)
- Hiasi: zaitun, tomat anggur, atau sayuran lainnya
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Kumpulkan bahan-bahannya.
Bahan untuk telur devil. Pohon cemara
Taruh telur dalam panci besar dan tutupi dengan air dingin. Level air harus setidaknya 1 inci di atas telur.
Taruh telur dalam panci besar dan tutupi dengan air dingin. Pohon cemara
Tempatkan wajan di atas api sedang-tinggi dan didihkan.
Tempatkan wajan di atas api sedang-tinggi dan didihkan. Pohon cemara
Tutup panci, matikan api, dan diamkan selama sekitar 17 hingga 21 menit, tergantung pada seberapa banyak uap air yang Anda sukai dalam kuning telur Anda.
Diamkan selama 17 hingga 21 menit. Pohon cemara
Tuangkan sebagian besar air panas dengan hati-hati dan letakkan panci di bawah air mengalir yang dingin. Jalankan air dingin di atas telur sampai dingin tetapi masih sedikit hangat.
Tuang air panas dengan hati-hati. Pohon cemara
Untuk mengupas telur, ketuk kedua ujungnya dengan lembut pada meja untuk memecah dan kemudian gulingkan dengan lembut di bawah tangan untuk memecahkan seluruh permukaan. Mulai dari ujung yang lebar, kupas telur di bawah air mengalir.
Pecahkan telur dan kupas. Pohon cemara
Potong telur menjadi dua memanjang.
Potong telur menjadi dua. Pohon cemara
Masukkan kuning telur ke dalam mangkuk dan letakkan 24 bagian putih di atas piring telur. Jika Anda tidak memiliki piring telur, oleskan beberapa sayuran musim semi di atas piring dan atur telur di atas sayuran agar tidak goyah.
Atur telur di atas sayuran. Pohon cemara
Hancurkan telur dalam mangkuk sampai halus. Tambahkan 6 sendok makan mayones, 1 sendok makan, dan mustard. Aduk rata dan tambahkan garam dan merica, secukupnya. Tambahkan lebih banyak mayones dan nikmatilah sesuai kebutuhan untuk kelembapan dan rasa.
Hancurkan telur dalam mangkuk. Pohon cemara
Campurkan beberapa tetes pewarna makanan hijau ke dalam telur sampai warna yang diinginkan tercapai. Blender dengan baik.
Campur pewarna makanan hijau ke dalam campuran. Pohon cemara
Masukkan campuran kuning telur ke dalam kantong kue dengan ujung bulat besar. Atau, potong sudut kecil dari kantong penyimpanan makanan plastik; sendok campuran kuning ke dalam tas.
Atur irisan tipis paprika merah panggang di atas putih telur untuk membuatnya tampak seperti mata merah atau taburi putih dengan paprika.
Atur paprika merah. Pohon cemara
Pipa isian ke dalam cangkang.
Pipa mengisi ke dalam kerang. Pohon cemara
Iris zaitun menjadi setengah melintang. Tenggelamkan masing-masing buah zaitun, dengan potongan menghadap ke atas, ke tengah isi setiap telur.
Tambahkan zaitun, tomat anggur, atau sayuran lain di sekitar telur, jika diinginkan.
Tambahkan zaitun, tomat anggur, atau sayuran lain untuk mata. Pohon cemara
Tutup dan dinginkan sampai Anda siap untuk melayani dan menikmati.
Kiat
- Telur segar sebenarnya sulit dikupas dengan bersih, jadi cobalah mencari telur yang berada dalam waktu sekitar 1 minggu hingga 10 hari dari tanggal kedaluwarsa pada karton. Untuk lebih banyak mengisi setiap telur, rebus dua telur ekstra. Buang bagian putih telur ekstra atau tambahkan ke campuran kuning telur dan hancurkan.
Tag Resep:
- telur
- hidangan pembuka
- Amerika
- jatuh
