Gambar StockFood / Getty
- Total: 40 menit
- Persiapan: 15 menit
- Masak: 25 menit
- Yield: 6 burger (6 porsi)
Jus lemon, mentega, dan rempah-rempah menambah rasa dan juiciness pada roti daging sapi muda ini. Mereka lezat disajikan dalam roti dengan bahan makanan burger favorit Anda atau bersama kentang atau mie.
Bahan
- 1 1/2 pon daging sapi muda
- 1/2 cangkir mentega atau margarin
- 1 sendok teh jus lemon
- 1/2 sendok teh garam
- 1/8 sendok teh pala bubuk
- Hancurkan lada hitam
- 1 butir telur (dikocok dengan 2 sendok makan air)
- 1/2 cangkir remah roti (halus, kering, tidak berbumbu)
- 2 sendok makan minyak zaitun
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Campurkan daging sapi muda, mentega, jus lemon, garam, pala, dan lada; bentuk menjadi 6 roti daging sapi muda.
Celupkan roti ke dalam campuran telur dan air kemudian ke remah roti.
Panaskan minyak dalam wajan berat. Roti daging sapi dilapisi cokelat di kedua sisi dalam minyak panas; kurangi panasnya dan masak selama 15 menit, atau sampai roti daging sapi selesai.
Sajikan "apa adanya" dengan kentang atau lauk lain, atau sebagai burger dalam sandwich.
Tag Resep:
- Daging sapi muda
- hidangan utama
- Amerika
- musim semi
