Robert Linton / E + / Getty Images
- Total: 95 menit
- Persiapan: 20 menit
- Masak: 75 menit
- Hasil: 6 porsi
Casserole daging sapi giling ini dikemas dengan begitu banyak kebaikan sehingga dapat disajikan sebagai makanan lengkap. Ini terdiri dari dua lapisan yang lezat: kombinasi daging sapi dan tomat berfungsi sebagai dasar yang kemudian atasnya dicampur dengan campuran keju, lada hijau, kentang dan jagung. Casserole mirip dengan pie pondok atau pie Cina crockpot ini.
Hidangan yang lezat dan menyenangkan ini sangat ideal untuk potluck karena nyaman untuk dibawa dan dibagikan. Ini juga bisa dibuat lebih dulu — pastikan untuk membawa casserole ke suhu ruangan setelah dikeluarkan dari lemari es atau freezer sebelum dipanggang.
Bukan penggemar paprika hijau? Tukar 1 cangkir kacang polong beku.
Pasta Casserole yang Mudah dan Ramah Keluarga
Bahan
- 1 pon daging sapi ekstra ramping (90% atau lebih baik) *
- 1 cangkir bawang (dicincang)
- 1 kaleng (14 1/2 ons) potong dadu tomat
- 2 sendok teh saus Worcestershire
- 2 sendok teh garam
- 1 1/2 cangkir biji jagung atau 1 kaleng (15 ons) (dikeringkan)
- 16 ons kentang hash brown yang dipotong dadu, dicairkan, atau sekitar 3 sampai 4 cangkir kentang tumbuk atau kentang potong dadu
- 1/4 cangkir tepung
- 1 paprika hijau (cincang)
- 4 sendok makan mentega (meleleh)
- 2 cangkir keju Cheddar yang tajam atau ringan (parut)
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Kumpulkan semua bahan.
Campurkan daging sapi, bawang, tomat, saus Worcestershire, dan garam. Dalam mangkuk terpisah, campurkan jagung, kentang, tepung, mentega cair, dan paprika hijau cincang.
Tepuk campuran daging sapi ke dalam loyang 13x9x2 inci; tambahkan campuran jagung dan kentang.
Panggang terbuka di tengah oven pada suhu 375 F selama 45 menit; taburi dengan keju dan panggang casserole daging sapi 15 hingga 20 menit lebih lama, atau sampai kecoklatan dan kentang lunak. Jika Anda suka keju untuk membentuk kerak coklat yang bergelembung, panggang di atas casserole selama 2 menit tambahan.
* Jika daging sapi giling tidak lebih ramping, Anda mungkin ingin membuatnya cokelat terlebih dahulu. Brown daging sapi dengan bawang memenangkan wajan besar di atas api sedang sampai tidak lagi merah muda. Tiriskan dengan baik, lalu campur dengan tomat, saus Worcestershire, dan garam. Lanjutkan dengan resep.
Tag Resep:
- Cheddar
- casserole daging sapi giling dengan kentang
- hidangan utama
- selatan
