Pohon cemara
- Total: 32 menit
- Persiapan: 10 menit
- Masak: 22 menit
- Hasil: 6 hingga 8 buah (6 hingga 8 porsi)
| Pedoman Gizi (per porsi) | |
|---|---|
| 273 | Kalori |
| 12g | Lemak |
| 34g | Karbohidrat |
| 9g | Protein |
| Fakta nutrisi | |
|---|---|
| Porsi: 6 hingga 8 potong (6 hingga 8 porsi) | |
| Jumlah per porsi | |
| Kalori | 273 |
| % Nilai Harian * | |
| Total Lemak 12g | 15% |
| Lemak jenuh 4g | 19% |
| Kolesterol 119mg | 40% |
| Sodium 501mg | 22% |
| Total Karbohidrat 34g | 12% |
| Serat Makanan 3g | 11% |
| Protein 9g | |
| Kalsium 171mg | 13% |
| *% Daily Value (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam penyajian makanan berkontribusi pada diet harian. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum. |
Ini adalah roti jagung yang sangat baik untuk disajikan dalam roti yang baru dipanggang dengan kacang atau sayuran hijau atau semangkuk besar cabai. Ini juga membuat isian yang luar biasa!
Roti jagung ini adalah roti jagung buttermilk klasik yang akan Anda temukan di seluruh Selatan. Pada umumnya tidak ada gula yang ditambahkan ke roti jagung Selatan, tetapi jika Anda lebih suka roti jagung manis, tambahkan beberapa sendok makan gula atau madu.
Tonton Sekarang: Resep Roti Jagung Mentega Southern Tradisional
Bahan
- 2 cangkir tepung jagung putih atau kuning
- 1/4 cangkir tepung serbaguna
- 2 1/2 sendok teh baking powder
- 1/2 sendok teh soda kue
- 3/4 sendok teh garam
- 1 1/4 gelas susu mentega
- 1 telur besar
- 3 sendok makan mentega cair (ditambah lagi untuk wajan)
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Kumpulkan bahan-bahannya.
Pohon cemara
Memanaskan lebih dulu oven ke 425 F. Posisikan rak di tengah oven.
Masukkan sekitar 1 sendok makan mentega dalam wajan besi cor berukuran 9 hingga 10 inci dan masukkan wajan ke dalam oven.
Pohon cemara
Dalam mangkuk besar, campurkan tepung jagung, tepung, baking powder, soda, dan garam. Kocok hingga tercampur rata.
Pohon cemara
Dalam mangkuk lain, kocok bersama buttermilk, telur, dan mentega putih.
Pohon cemara
Tambahkan campuran buttermilk ke dalam campuran kering dan aduk sampai rata. Dengan hati-hati lepaskan panci besi panas dari oven dan letakkan di atas rak logam. Tuang adonan ke dalam mentega panas di wajan panas.
Pohon cemara
Kembalikan wajan ke oven, kurangi suhu oven hingga 375 F, dan panggang selama sekitar 20 hingga 24 menit, hingga berwarna cokelat keemasan.
Pohon cemara
Potong roti jagung menjadi irisan dan sajikan panas dengan sup, sup, cabai, kacang, atau sayuran. Banyak orang suka menghancurkan roti jagung mereka dalam gelas dan mengisinya dengan susu dingin. Wajan roti jagung juga menjadi saus yang enak jika Anda suka ayam, babi, atau kalkun.
Pohon cemara
Nikmati!
Variasi resep
- Untuk sedikit rasa ekstra, tambahkan beberapa tetesan bacon ke wajan besi cor, atau lemak bebek, jika Anda memilikinya. Untuk roti jagung manis, tambahkan beberapa sendok makan gula atau madu.
Tag Resep:
- Roti cepat
- roti jagung buttermilk
- makanan pendamping
- selatan
