Lisa Romerein / Bank Gambar / Gambar Getty
- Total: 50 menit
- Persiapan: 10 menit
- Masak: 40 menit
- Hasil: 1 lasagna (sajikan 8)
| Pedoman Gizi (per porsi) | |
|---|---|
| 253 | Kalori |
| 9g | Lemak |
| 33g | Karbohidrat |
| 9g | Protein |
| Fakta nutrisi | |
|---|---|
| Porsi: 1 lasagna (melayani 8) | |
| Jumlah per porsi | |
| Kalori | 253 |
| % Nilai Harian * | |
| Total Lemak 9g | 12% |
| Lemak jenuh 3g | 15% |
| Kolesterol 14mg | 5% |
| Sodium 1168mg | 51% |
| Total Karbohidrat 33g | 12% |
| Serat Makanan 3g | 11% |
| Protein 9g | |
| Kalsium 250mg | 19% |
| *% Daily Value (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam penyajian makanan berkontribusi pada diet harian. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum. |
Resep lasagna ini cepat dibuat dan mudah disiapkan terlebih dahulu. Untuk makan malam cepat, lasagna dapat disiapkan melalui langkah 3, dibekukan dan dipanggang hari lain, karena akan disimpan dalam freezer hingga 1 bulan. Jika Anda memutuskan untuk melakukan ini, pastikan lasagna Anda kembali ke suhu kamar sebelum dipanggang.
Ricotta yang bebas susu ini mudah dan sehat untuk dibuat, dan menambah jumlah tekstur yang tepat pada casserole.
Bahan
- 1/4 cangkir tepung
- 1/3 cangkir nutrisi ragi
- 1 sendok teh garam
- 2 cangkir susu almond (atau alternatif susu non-susu lainnya)
- 1 1/2 sendok teh cuka sari apel
- 1 1/2 sendok teh minyak zaitun
- 2 cangkir saus pasta (hangat, dibeli di toko atau buatan sendiri)
- 1 paket mie lasagna 9 ons (tanpa dididihkan)
- 1 wadah keju ricotta (bebas susu)
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Kumpulkan bahan-bahannya.
Memanaskan lebih dulu oven ke 400 F.
Buat saus keju: Campurkan tepung, ragi bernutrisi, dan garam dalam panci kecil. Tambahkan 1/4 cangkir susu almond, aduk dengan sendok kayu sampai adonan tercampur rata. Tambahkan sisa susu almond, cuka, dan minyak, aduk hingga rata. Letakkan panci di atas api sedang dan masak, aduk terus, hingga campuran mengental, sekitar 4 hingga 5 menit. Angkat panci dari api dan sisihkan.
Merakit lasagna. Tuangkan sekitar 1/2 cangkir saus pasta di bagian bawah piring casserole 9 inci x 13 inci, diikuti oleh lapisan mie, diikuti oleh beberapa ricotta bebas susu, diikuti oleh beberapa saus keju, diikuti oleh lapisan mie lainnya. Ulangi, berganti saus pasta dengan saus keju, sisakan 1/2 cangkir saus keju terakhir di atas lasagna.
Panggang selama 40 menit, atau sampai lasagna berwarna cokelat keemasan. Sajikan hangat.
Nikmati!
Tag Resep:
- vegan
- makan malam
- Italia
- kembali ke sekolah
