Molly Watson
- Total: 45 menit
- Persiapan: 10 menit
- Masak: 35 menit
- Hasil: 1 porsi
Pancake bengkak besar (juga dikenal sebagai bayi Belanda) selalu menyenangkan saat tumbuh dewasa. Ketika ceri masuk ke dalam rumah dengan cepat dan marah selama musim ceri, kita sudah dikenal melempar segenggam ke dalam adonan panekuk. Ini agak seperti clafoutis, tetapi dengan bit dan tepi yang lebih tajam.
Gunakan jenis ceri apa pun yang Anda suka, meskipun ini merupakan kasus di mana rasa manis bekerja lebih baik daripada asam, menurut pendapat saya.
Bahan
- 1/4 pon ceri
- 2 telur
- 1/3 gelas susu
- 1/3 cangkir tepung
- 1/4 sendok teh garam
- 2 sendok teh gula
- 1 sendok makan mentega
- Hiasi: gula bubuk untuk taburan
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Panaskan oven hingga 400 F. Masukkan buah ceri, tarik menjadi potongan besar saat Anda melakukannya.
Dalam mangkuk sedang, kocok telur dan susu bersama-sama.
Dalam mangkuk sedang lainnya, campurkan tepung, gula, dan garam.
Masukkan mentega ke dalam wajan 10 inci dan masukkan ke dalam oven untuk meleleh. Angkat dari oven dan sisihkan.
Tambahkan bahan basah ke yang kering dan kocok untuk menggabungkan. Tambahkan ceri. Tuang adonan ke dalam wajan panas yang diolesi mentega dan panggang 20 menit. Kecilkan suhu oven hingga 350 F dan terus memanggang sampai panekuk mengembang dan kecoklatan, sekitar 15 menit.
Tag Resep:
- ceri
- sarapan
- Amerika
- musim semi
