The Spruce / Elizabeth LaBau
- Total: 30 menit
- Persiapan: 10 menit
- Masak: 20 menit
- Hasil: 4 apel manisan (4 porsi)
Apel karamel permen merupakan cara dekaden untuk menikmati seporsi buah! Apel yang renyah ditutup dengan lapisan karamel, lapisan cokelat, dan lapisan batang permen cincang. Saya suka menggunakan Snickers bar, karena cokelat dan karamel apel adalah pendamping yang baik untuk rasa kacang-nougat dari Snickers, tetapi permen cincang yang Anda nikmati akan berhasil. Jika Anda tidak memiliki tusuk sate dari kayu, Anda dapat mengganti sumpit atau batang es loli sebagai gantinya.
Bahan
- 4 apel (matang)
- 14 ons permen karamel (lunak)
- 2 sdm. air
- 10 ons cokelat (lapisan semi-sweet, chopped, atau chocolate candy)
- 2 gelas permen batangan (cincang)
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Siapkan loyang dengan melapisinya dengan aluminium foil dan menyemprotnya dengan semprotan anti lengket. Masukkan permen ke dalam mangkuk.
Cuci dan keringkan apel dengan hati-hati. Lepaskan batang, dan tempelkan tusuk sate dengan kuat di ujung batang.
Tempatkan karamel yang tidak dibungkus dan air dalam mangkuk yang aman untuk microwave. Microwave selama 1 menit, lalu aduk, lalu microwave selama satu menit tambahan atau sampai benar-benar meleleh. Karamel harus halus dan cair pada akhirnya.
Pegang apel di tusuk sate dan celupkan ke dalam karamel, miringkan mangkuk dengan miring dan putar apel untuk menutupinya sepenuhnya dengan lapisan yang rata dan rata. Bawa keluar dari karamel dan putar terbalik untuk menghilangkan kelebihannya, lalu letakkan di atas loyang yang sudah disiapkan. Ulangi dengan sisa apel.
Tempatkan apel yang dilapisi karamel di dalam lemari es selama setidaknya 30 menit.
Tempatkan cokelat atau permen cokelat dalam mangkuk yang aman untuk microwave dan microwave sampai meleleh, aduk setiap 45 detik.
Celupkan apel yang dilapisi karamel ke dalam cokelat, sampai karamel hampir seluruhnya tertutup. Jika itu membantu, gunakan sendok untuk menuangkan cokelat di atas karamel untuk mendapatkan liputan merata. Sementara cokelat masih basah, tekan beberapa batang permen cincang ke dalam cokelat, menempatkannya di lapisan yang rata di sekitar apel. Letakkan apel kembali di atas loyang dan ulangi dengan apel yang tersisa.
Dinginkan apel dalam lemari es sampai benar-benar matang, sekitar 30 menit. Jika Anda tidak akan segera menyajikan apel, bungkus dengan kuat masing-masing dalam bungkus plastik dan simpan di kulkas selama seminggu.
Tag Resep:
- apel
- Apel karamel
- kue dan permen
- Amerika
