Photo © Cinta Beetroot
- Total: 40 menit
- Persiapan: 20 menit
- Masak: 20 menit
- Hasil: Melayani 4
| Pedoman Gizi (per porsi) | |
|---|---|
| 909 | Kalori |
| 66g | Lemak |
| 62g | Karbohidrat |
| 18g | Protein |
| Fakta nutrisi | |
|---|---|
| Porsi: Melayani 4 | |
| Jumlah per porsi | |
| Kalori | 909 |
| % Nilai Harian * | |
| Total Lemak 66g | 85% |
| Lemak jenuh 14g | 68% |
| Kolesterol 70mg | 23% |
| Sodium 551mg | 24% |
| Total Karbohidrat 62g | 22% |
| Serat Makanan 5g | 16% |
| Protein 18g | |
| Kalsium 110mg | 8% |
| *% Daily Value (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam penyajian makanan berkontribusi pada diet harian. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum. |
Bit panggang sederhana dan cepat diubah menjadi Beetroot dan keju kambing yang lezat dalam resep ini. Beetroot tersedia sepanjang tahun tetapi sangat bagus di awal musim panas ketika akarnya masih muda dan cerah.
Pelacur bisa bervariasi dengan sayuran segar apa pun yang Anda miliki. Cobalah keju yang berbeda, atau kacang atau kacang polong yang berbeda. Tekniknya akan tetap sama, rasanya sangat berbeda. Namun, sejauh ini, kombinasi terbaik adalah menggunakan bit. Rasa manis dengan tang keju tidak ada bandingannya. Kombinasi klasik.
Sajikan tart hangat, atau simpan dan dinginkan untuk kotak makan siang, piknik, atau camilan prasmanan yang sempurna. Buat kue tar individual seperti yang terlihat di sini, atau buat kue tar besar dan potong-potong. Pilihan ada padamu.
Bahan
- 1 pound puff pastry (siap pakai)
- 1 butir telur (dikocok ringan)
- 4 ons kacang polong (dikupas)
- 4 ons paprika merah (dalam minyak, tiriskan)
- 4 ons keju kambing (hancur)
- 4 ons bit (dimasak; potong-potong)
- 1 peterseli kecil
- 4 sendok makan minyak zaitun extra virgin
- 1 sendok makan cuka balsamic
- garam secukupnya
- lada hitam secukupnya
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Kumpulkan bahan-bahannya.
Memanaskan lebih dulu oven ke 200 C / 400 F / Gas 6
Debu ringan permukaan kerja dengan tepung, gulung puff pastry hingga 1/8 "/ 4mm tebal.
Gunting 4 disk dengan pemotong kue bundar 4 ½ "/11, 5cm.
Skor sekitar cakram kue 1cm dari tepi menggunakan pisau tajam, jangan memotong menembus kue.
Olesi ujung-ujungnya dengan telur kocok.
Tempatkan di atas loyang yang sudah dicoba dan masak selama 20 menit, atau sampai berwarna keemasan. Angkat dari oven dan biarkan hingga dingin. Lepaskan bagian dalam dengan pisau kecil.
Sementara kue masak, didihkan satu panci berisi air asin, masak kacang polong selama 2 menit, tiriskan dan menyegarkan di bawah air dingin selama satu menit, tiriskan dan sisihkan.
Potong paprika menjadi irisan tebal dan kemudian masukkan ke dalam mangkuk berukuran sedang dengan kacang polong, keju kambing, bit dan peterseli.
Dalam mangkuk kecil campur bersama minyak zaitun extra virgin dan cuka Balsamic, tambahkan 2 sdm sayuran dan keju kambing, bumbui dengan garam dan merica dan aduk rata.
Tempatkan cakram kue di 4 piring dan isi dengan sayuran dan keju kambing, gerimis sisa saus di sekitar piring dan sajikan.
Berdasarkan Resep dari Love Beetroot.co.uk.
Tag Resep:
- kacang polong
- kue keju
- brunch
- Inggris
