Diana Rattray
- Total: 45 menit
- Persiapan: 15 menit
- Masak: 30 menit
- Hasil: 1 lusin (12 porsi)
| Pedoman Gizi (per porsi) | |
|---|---|
| 193 | Kalori |
| 10g | Lemak |
| 21g | Karbohidrat |
| 5g | Protein |
| Fakta nutrisi | |
|---|---|
| Porsi: 1 lusin (12 porsi) | |
| Jumlah per porsi | |
| Kalori | 193 |
| % Nilai Harian * | |
| Total Lemak 10g | 13% |
| Lemak jenuh 5g | 26% |
| Kolesterol 96mg | 32% |
| Sodium 319mg | 14% |
| Total Karbohidrat 21g | 8% |
| Serat Makanan 1g | 3% |
| Protein 5g | |
| Kalsium 97mg | 7% |
| *% Daily Value (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam penyajian makanan berkontribusi pada diet harian. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum. |
Kekayaan adonan keju krim membuat muffin blueberry ini istimewa. Sebuah pengolah makanan digunakan dalam resep ini, tetapi jangan ragu untuk menggunakan mixer listrik sebagai gantinya.
Resepnya membuat selusin muffin lezat. Taburkan bagian atasnya dengan gula kayu manis sebelum dipanggang jika Anda mau.
Bahan
- 2 cangkir tepung kue
- 3/4 cangkir gula pasir
- 1 1/2 sendok teh baking powder
- 1/2 sendok teh soda kue
- 1 sejumput garam
- 3 ons krim keju (potong dadu)
- 2 sendok teh jus lemon
- 2 sendok teh ekstrak vanila
- 2 butir telur besar
- 1/4 cangkir mentega (panas dan meleleh)
- 1/2 gelas susu
- 1 cangkir blueberry
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Sesuaikan rak oven ke posisi tengah dan panaskan oven ke 350 F.
Lapisi cangkir muffin dengan 12 liner kertas. Menyisihkan.
Campurkan tepung, gula, baking powder, soda, dan garam dalam mangkuk. Kocok atau aduk agar tercampur rata.
Menggunakan pisau logam dalam food processor, proses krim keju, jus lemon, dan vanila hingga halus.
Tambahkan telur dan proses 15 detik. Kikis sisi mangkuk food processor dengan spatula.
Dengan prosesor berjalan, tuangkan mentega cair ke dalam saluran makanan secara bertahap, tetapi dalam 10 detik. Memproses 10 detik lebih lama
Tambahkan susu dan proses selama 5 detik.
Tambahkan bahan kering ke dalam wadah dan campur dengan 4 hingga 6 pulsa cepat.
Lipat blueberry ke dalam adonan dengan spatula.
Sendok adonan dalam jumlah yang sama ke dalam setiap cangkir muffin, isi setiap adonan sekitar 2/3 hingga 3/4 penuh.
Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan selama 25 hingga 30 menit.
Dinginkan di rak 15 menit.
Tag Resep:
- blueberry
- sarapan
- Amerika
- kembali ke sekolah
