Mengenai BBQ, Inc.
- Total: 28 menit
- Persiapan: 12 menit
- Masak: 16 menit
- Hasil: Membuat 4 burger
Bahan
- 1 pon / 450 g daging sapi giling
- 1 vidalia bawang dipotong menjadi bundar setebal 1/4 inci
- 1/3 gelas / 80 mL keju biru hancur
- 1/4 cangkir / 60 mL mayones
- 1 sendok makan / 15 mL saus tomat
- 1 sendok teh / 5 mL saus Worcestershire
- 1 sendok teh / 5 mL garam halal
- 1/2 sendok teh / 2, 5 mL thyme kering
- 1/2 sendok teh / 2, 5 mL lada hitam
- Minyak sayur
- Roti burger
- 1 tomat besar, iris
- Daun-daun selada
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Kumpulkan bahan-bahannya.
Dalam mangkuk besar, campurkan daging sapi, saus Worcestershire, saus tomat, garam, dan lada hitam. Buat menjadi 4, 3/4 inci roti tebal.
Potong bawang Vidalia menjadi potongan setebal 1/2 inci. Pastikan cincinnya cukup besar untuk tetap bersama di atas panggangan. Olesi dengan minyak sayur.
Panaskan panggangan untuk panas sedang-tinggi.
Tempatkan burger di atas panggangan dan masak selama 7 hingga 8 menit per sisi, berputar sekali.
Panggang bawang selama 3 hingga 4 menit per sisi.
Setelah burger dan bawang matang, angkat dan masukkan roti.
Campurkan mayones, keju biru, dan thyme. Gunakan sebagai puncak burger. Tambahkan irisan tomat dan selada dan nikmati.
Tag Resep:
- burger
- makan siang
- Amerika
- memasak
