John E. Kelly / Photolibrary / Getty Images
- Total: 20 menit
- Persiapan: 5 menit
- Masak: 15 menit
- Hasil: 1 pon nila (4 porsi)
Sulit untuk percaya begitu banyak rasa bisa berasal dari bahan yang sangat sedikit! Belum lagi fakta bahwa ikan bakes dalam waktu sekitar 15 menit. Jika Anda mencari resep ikan yang lezat untuk hidangan sehari-hari yang memuaskan, ini adalah pilihan yang sangat baik.
Ikan nila yang lembut dan lezat dibumbui dengan topping mustard Dijon. Pecan cincang memberikan hidangan yang enak. Untuk mengurangi lemak dan kalori, bahkan lebih banyak lagi, gunakan herbal sebagai pengganti kemiri atau gunakan mayones lemak yang dikurangi.
Bahan
- 1/2 cangkir mayones
- 1/4 cangkir mustard Dijon (atau gunakan mustard gourmet serupa)
- 1 pon fillet nila (dibekukan dalam kulkas jika beku)
- 1 ons pecan cincang halus (1/4 gelas)
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Mentega ringan loyang yang besar dan dangkal, seperti wajan agar-agar.
Dalam mangkuk kecil, campurkan mayones dan mustard.
Menggunakan handuk kertas, tepuk-tepuk ikan agar kering.
Atur fillet ikan dalam loyang yang sudah disiapkan.
Oleskan campuran mayones ke setiap fillet.
Taburi setiap fillet dengan pecan cincang; tekan dengan lembut.
Panggang dalam oven 350 F yang dipanaskan sebelumnya selama 12 hingga 15 menit, hingga ikan mudah terkelupas dengan garpu.
Gunakan 2 hingga 3 fillet per orang, atau 4 hingga 6 ons.
Sajikan dengan potongan brokoli dan tomat.
Tip
- Ini juga merupakan pilihan yang baik jika Anda mencoba menurunkan asupan karbohidrat. Dan jangan ragu untuk menggunakan fillet haddock atau pollock dalam resep. Fillet ikan yang lebih tebal akan membutuhkan waktu lebih lama di dalam oven. Sajikan dengan nasi kembang kol rendah karbohidrat atau kembang kol tumbuk. Jika Anda tidak menurunkan karbohidrat, sajikan ikan dengan kentang tumbuk atau panggang.
Variasi resep
- Gunakan jenis ikan putih ringan lainnya dalam resep ini, seperti pollock, haddock, cod, atau lele.
Tag Resep:
- nila
- hidangan utama
- Amerika
- makan malam keluarga
