Gregory Olsen / Getty Images
Merencanakan pesta koktail itu menyenangkan dan Anda memiliki beberapa pilihan ketika datang ke minuman. Salah satunya adalah mengembangkan menu minuman yang menawarkan pilihan antara beberapa minuman yang Anda pilih sebelumnya. Ini cara yang bagus untuk mengurangi biaya dan menu minuman Anda dapat memenuhi tema pesta apa pun.
Menu minuman adalah kesempatan untuk memamerkan kreativitas dan keahlian perencanaan pesta Anda. Ini sedikit lebih menarik daripada menyajikan pukulan dan, dengan pilihan minuman yang terbatas, Anda tidak perlu membuat bar lengkap.
Ada beberapa alasan mengapa menu minuman adalah pilihan tepat untuk pesta apa pun:
- Para tamu "dipaksa" untuk keluar dari zona nyaman mereka dan mencoba minuman baru. Pilihan minuman dapat disesuaikan agar sesuai dengan tema atau acara pesta. Biaya jauh lebih rendah karena Anda tidak harus menyediakan bar penuh.
Mulai
Membuat menu minuman sederhana berfungsi untuk pesta atau pertemuan apa pun karena dapat disesuaikan dengan acara dan tujuan apa pun. Ini mungkin menu tiga martini sederhana untuk open house bisnis atau pesta pantai di mana blender mengaduk-aduk margarita pilihan Anda. Anda bahkan dapat memilih koktail dengan warna atau gaya tertentu untuk disesuaikan dengan tema pesta Anda.
Keputusan pertama Anda dalam membuat menu minuman adalah memilih aspek mana yang ingin Anda fokuskan. Itu bisa semewah atau sesantai yang Anda suka. Ada ribuan koktail yang tersedia, jadi apa pun tema minuman yang Anda pilih, pasti akan ada koktail yang cocok.
Mari kita jelajahi beberapa ide yang dapat menginspirasi menu minuman pribadi Anda.
Martinis untuk Semua Orang
Menu ini adalah tentang membuatnya sederhana dan menawarkan beberapa minuman bergaya martini untuk dinikmati para tamu. Ini juga salah satu di mana Anda tidak ingin menjadi murah karena minuman keras berkualitas buruk akan merusak minuman Anda. Pastikan untuk berbelanja secara royal pada hal-hal yang baik.
Kunci untuk memotong biaya di sini adalah membuat menu koktail yang menggunakan mixer yang sama di setiap minuman. Ini akan memungkinkan para tamu untuk membandingkan minuman serupa sambil menghemat uang Anda.
- Martini Klasik: gin atau vodka, vermouth kering, pahit, zaitun kering Manhattan: wiski, vermouth kering, pahit, ceriTequini: tequila, vermouth kering, pahit, lemon twist
Menu martini juga bisa penuh dengan warna dan rasa buah. Misalnya, Anda dapat memilih trio minuman berbasis vodka seperti cosmopolitan, martini laut biru tua, dan martin drop lemon.
Klasik Yang Terlupakan
Bawa tamu kembali ke zaman keemasan bartending dengan menghidupkan kembali beberapa klasik yang kurang dikenal di adegan koktail. Banyak dari minuman ini membutuhkan lebih banyak waktu untuk mempersiapkan dan Anda ingin berlatih sebelum menyajikannya kepada para tamu. Setelah Anda melakukannya dengan benar, Anda benar-benar akan memamerkan keterampilan bartending Anda.
- Antara Lembar: rum, brendi, tiga detik, jus lemonMartinez: gin, vermouth kering, tiga detik, pahit jerukNew Orleans Fizz: jus gin, lemon dan jeruk nipis, krim, telur, air bunga jerukWard Eight: bourbon, grenadine, campuran asam
A Taste of the Tropics
Menu minuman tropis sangat cocok untuk pesta koktail musim panas. Minuman biru selalu populer, jadi termasuk setidaknya satu, dan tetap menggunakan rum dan tequila sebagai arwah dasar. Jika Anda memilih menu seperti ini, pastikan memiliki jus segar yang tersedia dan berkreasi dengan hiasan buah yang baru dipotong.
- Blue Hawaiian: rum, curaçao biru, creme de coconut, jus nanasEnvy: tequila, curaçao biru, jus nanasHurricane - rum ringan dan gelap, jus buah, jus jeruk dan jeruk nipis, sirup sederhana, grenadineMai Tai - light, gold, dan dark rums, jeruk curacao, jus jeruk nipis
Jaga Blender Berputar
Ketika Anda memikirkan minuman beku, kemungkinan besar margarita, daiquiris, dan colada adalah yang pertama kali muncul di benak Anda. Meskipun mereka membuat minuman yang enak, itu menyenangkan untuk memilih beberapa variasi rasa mereka untuk sedikit meningkatkan pesta.
- Hypnotiq Margarita: tequila, Hpnotiq, curaçao biru, campuran asam, jus nanasPeach Margarita: tequila, triple sec, schnapps persik, jus jeruk nipis, peachesTamarind Margarita: tequila, konsentrat asam, sirup sederhana
Pamerkan Satu Roh
Menu ini sangat cocok untuk semangat eksklusif atau tidak dikenal yang ingin Anda tampilkan; scotch, pisco, cachaça, dan sake adalah pilihan bagus. Menu yang disetel dengan baik ini memungkinkan para tamu untuk mencicipi campuran minuman keras yang mungkin tidak mereka kenal dan ini semua tentang eksplorasi. Merek ini benar-benar membuat perbedaan di sini, jadi pastikan untuk menampilkan sesuatu yang sangat bagus.
Menu scotch ini seimbang, sederhana, dan memiliki variasi yang cukup untuk meningkatkan rasa penasaran sebagian besar peminum.
- Afinitas: scotch, vermouth manis dan keringGodfather: scotch, amarettoRob Roy: scotch, sweet vermouthKaku cepat: scotch, DrambuieScotch Sour: scotch, jus lemon
Tema Khusus
Sekarang saatnya untuk benar-benar memanfaatkan sisi kreatif Anda. Ada banyak tema pesta dan banyak cara hebat untuk membuat menu minuman Anda pas, tetapi Anda harus menggunakan imajinasi. Ketika Anda memiliki tema khusus untuk dikerjakan, Anda memiliki kemungkinan yang tidak terbatas.
Misalnya, ini adalah menu "rocktini" yang dibuat untuk pesta pembuatan perhiasan dan nyonya rumah meminta minuman kering. Kami pergi dengan koktail penuh warna dan berganti nama agar sesuai dengan tema hanya untuk acara ini.
- Emerald of My Eye (Chartreuse Martini): gin, hijau chartreuse, vermouth keringDour Stone Sour (April Rain): vodka, jus jeruk nipis, vermouth keringRockin 'Rum (Yaka Hula Hickey Dula): rum gelap, vermouth kering, jus nanas
Kiat
- Yang terbaik adalah menjaga menu minuman tetap sederhana, di suatu tempat sekitar tiga hingga empat minuman. Terlalu banyak opsi dapat menunda pesanan dan beberapa orang akan menghabiskan lebih banyak waktu melihat-lihat menu daripada bersosialisasi. Terlalu sedikit, dan Anda berisiko tidak menarik bagi beberapa tamu Anda. Rancang dan cetak satu atau dua menu minuman untuk diletakkan di bar. Buatlah mudah dibaca dan dimengerti. Jika Anda mengganti nama minuman populer agar sesuai tema, sertakan nama umum sehingga tamu Anda dapat menemukan resep nanti dan membuatnya di rumah jika mereka mau. Itu selalu ide yang baik untuk melaminasi atau menutupi menu Anda dengan kertas kontak yang jelas untuk melindunginya dari tumpahan. Menawarkan fleksibilitas dengan menu Anda. Misalnya, jika Anda menyajikan koktail rum dan memiliki cola di tangan, rum dan Coke tidak boleh keluar dari pertanyaan. Sertakan alternatif mocktail atau non-alkohol untuk pengemudi yang ditunjuk dan orang lain yang tidak minum. Mocktail berbasis jus seperti bingo selimut pantai juga membuka kemungkinan untuk mengaduk minuman beralkohol seperti angin laut.
